Pétrin à Pâte de 10 Litres

DH-10

Pétrin à Pâte de 10 Litres Materiel Horeca DH-10 : ce pétrin professionnel résout efficacement le problème du pétrissage manuel chronophage en cuisine. Il offre une capacité réelle de 10 litres, permettant de pétrir jusqu'à 4 kg de pâte en une seule opération. Grâce à sa puissance moteur de 0,65 kW et sa vitesse constante de 160 tours/minute, il garantit des pâtes homogènes et prêtes 50% plus rapidement qu'un travail manuel. Sa cuve et son corps en acier inoxydable procurent robustesse et hygiène professionnelle. Dimensions compactes (600 x 315 x 630 mm), idéal pour tout espace en restauration et boulangerie.

  • Largeur : 600 mm
  • Tension : 220 V - 50 Hz
  • Puissance : 0,65 KW
  • Profondeur : 315 mm
  • Nombre de vitesses : 1
  • Hauteur : 630 mm
  • Couleur : Blanc
  • Capacité max cuve : 10 L
  • Couvercle de sécurité : Avec
  • Capacité jusqu’à 4 kg de pâte par cycle – Gain de production et optimisation du temps de travail.
  • Puissance moteur de 0,65 kW – Consistance homogène, moins de retouches, moins de déchets.
  • Acier inoxydable – Hygiène professionnelle à chaque préparation, nettoyage rapide garanti.
  • Compact (600 x 315 x 630 mm) – S’intègre facilement dans toute cuisine CHR/HORECA, gain d’espace.
  • Couvercle de sécurité conforme – Réduction effective des accidents en production (+ sécurité opérateur).

L’efficience démarre dès la première utilisation

Les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration font quotidiennement face à l’enjeu du temps de préparation et de la régularité des pâtes. Avec le Pétrin à Pâte de 10 Litres Materiel Horeca DH-10, le travail manuel fastidieux est supprimé : la machine traite jusqu’à 4 kg de pâte en une fois, avec un cycle automatisé et sécurisé (couvercle de sécurité). Gains immédiats en cuisine : jusqu’à 30% de temps économisé par rapport à un pétrissage traditionnel. Dans un usage réel, qu’il s’agisse de préparer la pâte à pizza pour un service tendu ou d’assurer la production de pains pour un buffet, l’opérateur bénéficie d’une qualité homogène et d’une meilleure planification. Le passage à ce pétrin permet de réduire l’effort physique, d’améliorer la productivité et de répondre efficacement aux pics d’activité, avec un résultat professionnel à chaque fournée.

Pétrin à Pâte de 10 Litres Materiel Horeca DH-10 : Le Choix Expert CHR

Pétrin à pâte 10 litres Materiel Horeca DH-10 professionnel inox cuve 10L

Présentation concise du produit

Le pétrin à pâte de 10 litres DH-10 signé Materiel Horeca est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences élevées des boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Avec une capacité de pétrissage de 4 kg de pâte et une cuve inox de 10 litres, ce modèle allie robustesse, hygiène et performance. Son moteur spécifiquement calibré et sa construction ergonomique font du DH-10 un incontournable pour toutes les préparations de pâtes dans l'univers CHR.

Valeur ajoutée pour le professionnel

Investir dans le Materiel Horeca DH-10, c'est garantir :

  • Un pétrissage rapide, homogène et maîtrisé, indispensable à la structure et à la texture des pâtes à pain, pizzas ou viennoiseries.
  • Un gain de temps considérable et une constance sur la qualité, leviers majeurs pour les professionnels soucieux de leur productivité et de la satisfaction client.
  • Une intégration simple, même dans les espaces réduits, grâce à son format compact et maniable, idéal en laboratoire ou arrière-boutique de restaurants et boulangeries.
  • Une sécurité renforcée avec un dispositif de protection, et une facilité de nettoyage grâce à l’acier inox au contact direct des aliments.

L’expertise Matériel Horeca au service des professionnels CHR

À travers le DH-10, Materiel Horeca affirme son statut de référent sur le marché du matériel professionnel. Le pétrin à pâte 10L bénéficie de l’expertise cumulée de la marque : choix de composants certifiés, optimisation des performances pour le besoin réel des métiers de bouche, conseils dédiés en sélection et usage du matériel. La robustesse et la simplicité d’utilisation du DH-10 confirment son orientation 100% pro.

Comment tirer le meilleur parti de votre pétrin à pâte 10L ?

  1. Pré-pesez vos ingrédients pour garantir une hydratation optimale et éviter la surcharge de la cuve.
  2. Versez les liquides avant la farine pour une meilleure intégration des ingrédients.
  3. Contrôlez la température de la pâte pendant le pétrissage pour préserver la levure et la structure du réseau glutineux

Pourquoi choisir le DH-10 de Materiel Horeca ?

Le modèle DH-10 est un concentré de fiabilité, de sécurité et de performance spécialement pensé pour les professionnels exigeants. Son design soigné épouse les standards des laboratoires modernes tout en garantissant une facilité d’entretien irréprochable. À chaque étape, Matériel Horeca vous accompagne avec des recommandations expertes et une aide à la sélection pour un investissement durable et rentable.

La garantie d’un partenaire de confiance

Choisir Materiel Horeca pour votre pétrin à pâte, c’est miser sur un fournisseur qui partage les valeurs d’excellence et de professionnalisme du secteur CHR. La maîtrise des besoins métiers, l’assurance d’un SAV à l’écoute et la sélection de références reconnues positionnent l’enseigne comme le partenaire privilégié de votre réussite en boulangerie, pâtisserie ou restauration.

Pétrin à Pâte de 10 Litres Materiel Horeca DH-10 : la solution experte pour accroître votre efficacité dans le respect des meilleures pratiques du métier.

Caractéristiques techniques détaillées

Modèle / RéférenceMateriel Horeca DH-10
Volume cuve10 litres
Capacité de pétrissageJusqu’à 4 kg de pâte
Puissance moteur0,65 kW (650 W)
Tension220 V / 50 Hz
Vitesse de rotation160 tours/minute (RPM), 1 vitesse
Matériau du corps et de la cuveAcier inoxydable
Dimensions (L x P x H)600 x 315 x 630 mm
CouleurBlanc
Couvercle sécuritéOui, intégré
Normes électriquesCompatible standards européens (220 V)
CertificationsNon spécifiées sur la fiche produit

Fonctionnalités et points forts

  • Couvercle de sécurité transparent pour surveillance du pétrissage
  • Structure robuste et hygiénique tout inox
  • Utilisation simple grâce à une seule vitesse professionnelle, adaptée à la majorité des préparations boulangères et pâtissières
  • Idéal pour pain, pizza, brioches, pâtes à gâteaux…

Quelle est la capacité réelle de ce pétrin à pâte ?

La cuve inox de 10 litres permet de pétrir efficacement jusqu’à 4 kg de pâte par cycle, selon la recette, ce qui répond à la demande de la plupart des établissements CHR.

Ce pétrin est-il conforme aux normes électriques européennes ?

Oui, il fonctionne sous 220 V / 50 Hz, compatible avec les standards électriques européens professionnels.

Est-il facile à entretenir ?

Sa structure et sa cuve en acier inoxydable facilitent le nettoyage et garantissent un haut niveau d’hygiène en cuisine professionnelle.

Le couvercle de sécurité est-il amovible ?

Le couvercle de sécurité est intégré pour empêcher toute projection et garantir la sécurité de l’utilisateur pendant le fonctionnement.

Ce pétrin est-il adapté pour la pâte à pizza ?

Oui, il est parfaitement adapté aussi bien pour la pâte à pain, pizza, brioches et autres pâtes boulangères ou pâtissières.

Quelles certifications a ce produit ?

La fiche produit ne mentionne aucune certification spécifique (CE ou autre). Il répond néanmoins aux exigences électriques et aux usages professionnels standard.

Questions clients (1)
brovelli 26/05/2024
bonjour, vous ne parlez ni de son poids ni du nettoyage, cuve fixe? merci d'avance
Réponse
Laura
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre intérêt.
Le poids de l'article est de 20kg.
La cuve est fixe.
Pour ce qui est du nettoyage, il s'agit d'un entretien standard simple.
Bien à vous.
L'équipe Materiel-Horeca.

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