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Redécouvrez le plaisir de faire de la pâte avec le Pétrin AS de chez Bartscher, votre nouvel allié en cuisine ! Des pâtes à pizza dignes d'un maestro jusqu'à 38 kg, avec une tête basculante et une cuve amovible pour pimenter votre efficacité. Préparez-vous à pétrir avec style et humour, sans perdre un grain de farine ! Et n'oublions pas : chez Matériel Horeca, la qualité c'est notre recette !
- Tête relevable ou fixe : Relevable
- Tension : 230 V
-
Capacité : 16 L
22 L
32 L
42 L
Pétrin AS - Bartscher : L'équipement indispensable pour vos pâtes !
Ces pétrins professionnels, nous proviendront de la marque Bartscher. Ils vous permettront de confectionner aisément et rapidement, une multitude de vos délicieuses pâtes.
Ces pétrins électriques, seront pourvus d'une tête basculante, ainsi que d'une cuve amovible. Cela rendra votre travail plus efficace et ergonomique au quotidien. Ils seront également munis d'un capteur de reconnaissance du bol.
Ces machines seront idéales et indispensables pour vous aider à travailler vos pâtes fermes. Notamment, pour les pâtes à pizza ou à pain.
Notre assortiment de quatre modèle AS, vous permettra de concocter de 12 kg à 38 kg de pâtes en une seule fois. Vous pourrez ainsi choisir celui qui conviendra le mieux à votre objectif de production au quotidien.
Vous remarquerez également que ces modèles sont dotés de pieds réglables. Cela leur permettra de trouver facilement leur place au sein de vos installations. vous y retrouverez aussi deux boutons, afin d'en actionner le démarrage ou l'arrêt.
Caractéristiques Pétrin 12 kg / 16 L AS :
Quantité de pâte : 12 kg / 16 L Puissance : 0,75 kW / 230 V 50 Hz Largeur : 350 mm Profondeur : 650 mm Hauteur : 620 mm Poids : 65 kgCaractéristiques Pétrin 18 kg / 22 L AS :
Quantité de pâte : 18 kg / 22 L Puissance : 0,75 kW / 230 V 50 Hz Largeur : 390 mm Profondeur : 670 mm Hauteur : 620 mm Poids : 66 kgCaractéristiques Pétrin 25 kg / 32 L AS :
Quantité de pâte : 25 kg / 32 L Puissance : 1,5 kW / 230 V 50 Hz Largeur : 450 mm Profondeur : 780 mm Hauteur : 735 mm Poids : 107,2 kgCaractéristiques Pétrin 38 kg / 42 L AS :
Quantité de pâte : 38 kg / 42 L Puissance : 1,5 kW / 230 V 50 Hz Largeur : 480 mm Profondeur : 800 mm Hauteur : 730 mm Poids : 115 kgChez Matériel Horeca, nous équipons les professionnels de l'hôtellerie restauration avec le Pétrin AS de Bartscher, une véritable révolution dans l'art de pétrissage.
- Capacité : Choisissez votre champion parmi nos quatre modèles, du plus modeste à 12 kg jusqu'au plus robuste à 38 kg de pâte.
- Puissance : Selon le modèle, bénéficiez d'un moteur allant de 0,75 kW à 1,5 kW, adapté à un usage intensif professionnel.
- Dimensions : Conçus pour s'intégrer dans votre espace de travail, ces pétrins proposent des largeurs allant de 350 mm à 480 mm, pour une integration parfaite.
- Performance : Avec Bartscher, vous avez l'assurance d'un pétrissage uniforme et d'une préparation rapide, grâce à une ergonomie étudiée pour les professionnels.
- Réglable et sécurisé : Pieds ajustables pour une stabilité sur mesure et boutons d'opération intuitifs pour lancer vos sessions de pétrissage en toute sérénité.
- Hygiène et entretien : Simplifiez-vous la vie avec une cuve amovible et une tête facilement basculante, facilitant nettoyage et maintenance.
- Respectueux des normes : Ces pétrins répondent aux exigences des standards 2023 pour un usage professionnel durable et éco-responsable.
Adoptez le Pétrin AS Bartscher et révolutionnez votre façon de préparer la pâte, pour le plus grand plaisir de vos clients et de votre brigade !
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