Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h - Maxima - 09300455

Il n'y a rien de mieux que la viande hachée faite maison par le boucher ou les hamburgers et pâtés frais du restaurant. Grâce à ce puissant hachoir à viande, vous pouvez préparer de grandes quantités de viande hachée en un rien de temps. L'ouverture du bol supérieur est de 8 cm, ce qui vous permet de produire sans effort jusqu'à 320 kg de viande hachée par heure. Il est idéal pour les bouchers ou les grandes cuisines professionnelles. Outre la viande, vous pouvez également hacher d'autres ingrédients, tels que des noix, des légumes et du fromage. Vous souhaitez préparer des saucisses avec une bonne farce ? Ce n'est pas un problème non plus, car vous recevrez un empileur de saucisses de Ø 20 mm, avec lequel vous pourrez également préparer des saucisses.

Diverses pièces de ce hachoir à viande sont en acier inoxydable, comme le boîtier, le bol, la spirale et la bague de la vis. Les couteaux et les plaques sont en acier trempé. Les accessoires suivants sont fournis en standard avec ce hachoir à viande : un emporte-pièce pour saucisses de 2 cm, un poussoir, deux lames transversales et deux plaques avec des trous de 6 et 8 mm chacune. Le hachoir à viande peut également hacher dans les deux sens : vers l'avant et vers l'arrière. Le hachoir est très facile à utiliser. Il suffit de fixer le disque requis et de mettre l'appareil en marche. À l'aide du bouchon fourni, poussez la viande vers les lames. Une fois la viande hachée, vous pouvez la recueillir dans un récipient ou un bol.

Lorsqu'on travaille avec des aliments dans la cuisine, une bonne hygiène est essentielle. Heureusement, ce hachoir professionnel est facile à nettoyer. L'ensemble de la section de broyage peut être retiré en une seule fois pour faciliter le nettoyage. Nettoyez les pièces avec de l'eau chaude et un détergent doux. Attention, certaines pièces sont très tranchantes. Veillez à ce que les pièces soient bien sèches avant de les remettre dans l'appareil. En outre, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc qui lui permettent de rester stable pendant que vous hachez.

Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Inclus

Avantages

• Information produit : Comprend divers accessoires, tels qu'un poussoir et des plaques de broyage
• Information produit : Facile à nettoyer grâce à la section de broyage amovible
• Information produit : Deux vitesses : avant et arrière

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Hachoir et broyeur de viande.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 34
• Profondeur (cm) : 67
• Hauteur (cm) : 57
• Poids (kg) : 50
• Type d'alimentation : 230V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 1500
• Capacité de production (kg/heure) : 320
• Dimensions de l'entrée (cm) : ∅8
• Diamètre de la sortie du cylindre (cm) : ∅10
• Tourne dans plusieurs directions : Non
• Réservoir ou bol inclinable : Non
• Dimensions du plateau (cm) : 34.5 x 44.5 x 4.5
• Type de modèle : Modèle de table
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09300455.