Hachoir à viande réfrigéré monobloc inox - Capacité 350 kg/h - Diamond TC22/ICE

Hachoir à viande réfrigéré monobloc inox Diamond TC22/ICE

Ce hachoir à viande réalisé en acier inox AISI 304 possède un système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique de 70W ou par "effet peltier" (sans compresseur, sans gaz) qui se fait sur le col et sur la bouche pour garder les aliments au frais et faire des économie d'énergies.

L'entretien de cette machine est aisé grâce à sa trémie et son col amovibles et vous n'aurez même pas besoin de l'intervention d'un frigoriste spécialisé.

Ce hachoir est équipé avec un boitier étanche (IP54), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires, d'un moteur puissant et ventilé (pour usages intensifs) et d'un réducteur hermétique en bain d'huile protégé contre les liquides avec un double système d'isolation.

Caractéristiques :

• 310x350xh615 mm (LxPxH).
• kW 1,1 Hp : 1.5 Volt.
• 230/1N 50Hz.
• 36 kg.
• 0,18 M³.
• Productivité horaire: 350 kg.
• Livré avec une grille 4,5 mm et couteau en inox.
• Réalisée en acier inox AISI 304.
• Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique ( 70 Watt ) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le refroidissement se fait sur le col et sur la bouche.
• Entretien simplifié, pas besoin de frigoriste spécialisé.
• Température auto-thermostatique.
• Température ambiante de travail max 24°C.
• Thermomètre digital de contrôle.
• Entretien aisé, trémie et col inox amovibles.
• Commandes à basse tension 24V, avec inversion de marche.
• Boîtier électrique étanche (IP54), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
• Moteur puissant et ventilé (pour usages intensifs), muni d'un thermique.
• Réducteur hermétique en bain d'huile protégé contre les liquides avec un double système d'isolation.
• Bouche et pivot d'hélice en acier AISI 304, système de fixation de la bouche rapide et robuste.
• Ample trémie amovible, en-dessous un compartiment pour rangement des plaques et couteaux.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Conçu pour répondre aux exigences rigoureuses du secteur de la restauration professionnelle, le Diamond TC22/ICE est une référence en matière de hachoir à viande réfrigéré. Avec sa capacité impressionnante de 350 kg/h, cet appareil est idéal pour les établissements traitant d'importants volumes de viande.

L'utilisation de l'acier inoxydable AISI 304 garantit à la fois robustesse et longévité à cet équipement, éléments essentiels pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Son système de refroidissement permet de maintenir la viande à une température adéquate durant le hachage, optimisant ainsi la qualité et la fraisheur des préparations.

• Dimensions : 310x350xh615 mm
• Puissance : 1,1 kW - 1,5 Hp
• Voltage : 230/1N 50Hz
• Poids : 36 kg
• Capacité : 350 kg/h
• Refroidissement : Module thermoélectrique de 70W ou effet Peltier, sans compresseur ni gaz
• Sécurité : Boîtier étanche IP54 avec NVR, empêche tout démarrage involontaire du moteur

En outre, cet équipement avancé propose une température auto-thermostatique et un thermomètre digital, assurant une précision sans faille lors du processus de hachage. De plus, sa construction conforme aux normes en vigueur (CE) témoigne de l'attention portée à la sécurité et à la qualité.

Le hachoir à viande Diamond TC22/ICE, c'est l'assurance pour les professionnels de la restauration de travailler avec un matériel de haute performance, intégrant les dernières innovations pour une préparation optimale de la viande. La société Matériel Horeca est fière de vous proposer cet équipement de choix pour vos cuisines professionnelles.

Investissez dans un outil fiable et efficace, adoptez le Diamond TC22/ICE pour votre activité et constatez la différence qu'il apportera à votre service quotidien.