Hachoir en inox N° 32, Ø 4.5 mm - Capacité 700 kg/h sur roues - Diamond TTGD-32/CB-PCH

• Avec protection sur la tête du hachoir, permettant de travailler avec grilles supérieure à Ø 8 mm (10-12...)
• Avec adaptateur pour dispositif hamburger.
• Conçu pour grande productivité.
• Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau), de série sur piètement en inox avec roues munies de freins.
• Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour usage intensif.
• Entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).
• Tête du hachoir en acier inox AISI 304, dispositif de fixation rapide a baïonnette (sans outils), totalement démontable, entretien aisé et hygiénique.
• Grande trémie supérieure (563x900xh120 mm) en acier inox AISI 304 (amovible), dispositif de sécurité par micro- interrupteur, avec introduction "carrée" pour en 2ème passage très rapide.
• Commandes 24 V, en acier inox (IP 67), avec inversion de rotation (en cas de blocage).
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Le hachoir à viande Diamond TTGD-32/CB-PCH est un outil de précision conçu pour les professionnels de la restauration qui ont besoin de traiter de grandes quantités de viande efficacement et en toute sécurité. Cet équipement robuste et performant est intégralement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, gage de durabilité et de facilité de nettoyage.

• Productivité optimale : Avec sa capacité de 700 kg/h, il convient aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.
• Adaptation pour hamburger : L'appareil inclut un adaptateur spécial qui ajoute une fonctionnalité précieuse pour la préparation de hamburgers.
• Mobilité accrue : Son piètement sur roues munies de freins permet une grande flexibilité d'installation et de déplacement au sein de la cuisine.
• Moteur de qualité industrielle : Le moteur ventilé IP55 est adapté pour un usage intensif et garantit une longévité à toute épreuve.
• Tête de hachoir démontable : Un système de fixation rapide à baïonnette permet un démontage facile pour un entretien et une hygiène parfaits.
• Commandes sécurisées : Des commandes 24 V en acier inox IP67 avec inversion de rotation assurent la sécurité et la simplicité d'utilisation.
• Conformité aux normes : Ce hachoir est construit conformément aux normes CE les plus strictes, assurant sécurité et conformité.

En choisissant le hachoir Diamond TTGD-32/CB-PCH, vous investissez dans un matériel de haute performance qui ajoutera une valeur indéniable à votre cuisine professionnelle. Nous, chez Matériel Horeca, sommes fiers de vous proposer ce produit qui reflète l'excellence et l'innovation dans le domaine des équipements de restauration.