Machine à café à capsules
Materiel Horeca
Saeco
Dossier : Machine à café capsule
A quoi sert une machine à café capsules ?
Machine à capsule : une tasse de café bien dosée
Le café est l'une des boissons les plus bues au monde. Dès lors, si vous êtes propriétaire d'un restaurant, d'un bar ou d'un hôtel, il est primordial de proposer différents cafés pour le plaisir de vos clients ! Afin de préparer du bon café bien dosé rapidement, faites le choix d'une machine à capsule. Il suffit d'insérer une capsule du café de votre choix dans la machine et d'attendre que la boisson s'écoule dans la tasse.
Sur Matériel Horeca, nous vous proposons une large gamme de machines à café de bar professionnelles, dont les machines à capsules. Vous pourrez notamment choisir certaines caractéristiques qui s'adapteront à vos besoins comme : les dimensions, la capacité du réservoir d'eau et autres fonctionnalités. Optez pour Matériel Horeca pour votre machine à capsule au meilleur prix.
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Tout savoir sur une machine à café à capsules
Machine à expresso, machine à grains, machine à dosettes ou machine à capsules, la machine à café existe en plusieurs versions. Parmi les modèles de machines à café proposés à l'achat, celle à capsules se distingue par sa facilité d'utilisation. En effet, l'utilisation de ces machines n'exige pas un savoir-faire spécifique. Il permet d'ailleurs d'obtenir une tasse de café d'excellence qualité. Quelle est la différence entre machine à dosettes et machine à capsules ? Comment une machine à café à capsules fonctionne ? Comment l'utiliser ? Quels sont les modèles existants ? Voici les détails.
Une machine à café à capsules et à dosettes : différence
Une machine à café à capsules fonctionne de la même façon qu'une machine à café à dosettes. Toutefois, on distingue une différence sur le support d'extraction des boissons :
- Machine à café à capsules : la capsule désigne un objet de cafetière dans lequel les cafés sont enfermés dans un réservoir en aluminium.
- Machine à café à dosettes : la dosette désigne un objet de cafetière dans lequel le café est contenu dans un réservoir similaire à un filtre.
La machine à café à capsules : fonctionnement
A la différence des autres accessoires de cafetière, une machine à capsules incorpore de l'oxygène à la préparation. La machine possède en plus une pression plus haute. Cela permet d'extraire le maximum d'arômes dans les boissons.
Quel que soit le modèle, chaque machine à café à capsules est constituée notamment :
- Réservoir pour stocker l'eau ;
- Bloc de chauffe pour chauffer l'eau ;
- Filtre ;
- Pompe à eau qui génère la pression pour l'extraction ;
- Bouton pour le choix du nombre de tasses en une seule préparation.
Mode d'utilisation d'une machine à café à capsules
Pour faire un café avec une machine à café à capsules, il suffit de :
- Allumer la machine et laisser chauffer.
- Définir la température et la pression pour l'extraction du café. On aperçoit un clignotant dès que la température est atteinte.
- Approvisionner la capsule de café.
- Appuyer sur le bouton pour le nombre de tasses.
- Placer la tasse sous la machine.
- Attendre que le café se coule dans les tasses.
Les différents types de machine à café à capsules
Les modèles de machines à capsules les plus fréquents sont :
- Machine à capsules : le processus de préparation des cafés se fait à l'intérieur de la capsule. L'utilisation de cette machine permet à l'utilisateur de faire le choix entre le type d'extraction des boissons.
- Machine tassimo : une machine tassimo se démarque par la présence d'un code-barres. Le code-barres permet à l'appareil de faire des boissons conformes à celle qui est programmée dans la machine. Ainsi, on peut utiliser le type de cafetière tassimo pour une préparation à base de lait ou de chocolat par exemple.
Matériel Horeca propose à l'achat les meilleurs appareils pour la préparation d'un café. De grandes marques et de bonne qualité, chaque machine est en plus commercialisée à bon prix.