Machine à Café Automatique

Quelle machine à café automatique acheter ?

L'utilisation d'une machine à café automatique est impérative pour les bars et les cafés servant plusieurs tasses quotidiennement. En effet, les machines de ce type sont conçues pour répondre à un besoin intensif dans ces établissements. Le système de marche, la capacité de réservoir et chaque fonction embarquée par une machine à café automatique permettent la préparation d'un café d'un meilleur goût en moins de rien.
Le marché foisonne actuellement de nombreux modèles de cafetières automatiques. Ainsi, nous vous dévoilons quelques astuces pour le choix d'un modèle de qualité.

Comment choisir une cafetière automatique performante ?

Comme pour le choix de tout appareil professionnel, certains critères doivent être étudiés pour l'achat d'une machine à café automatique. En effet, chaque modèle de cafetière présente ses propres technologies et fonctionnalités. D'ailleurs, le choix doit également dépendre du type de café que vous souhaitez proposer à votre clientèle. Voici les critères à absolument considérer :

Le nombre de tasses de café par jour

Le choix de la machine à café automatique dépend impérativement de la capacité de son réservoir d'eau. Dans les bars et cafés professionnels, il convient de disposer d'un appareil de grande capacité afin de satisfaire les besoins quotidiens.

Le type de café à proposer

Café au lait, expresso, cappuccino ou autres boissons…, la tasse de café pouvant être réalisée avec la machine dépend des caractéristiques du modèle. Donc, il convient de vérifier chaque fonction embarquée par les modèles que vous consultez.

Pour la réalisation, un café moulu rime avec une simplicité d'utilisation, mais vous devez incorporer un distributeur de café en poudre dans la machine. Toutefois, si vous souhaitez procéder à l'achat d'un café en grains, l'achat d'un moulin à café est impératif pour assurer la mouture des grains avant la préparation. Si vous voulez, en revanche, utiliser des capsules, l'achat d'un modèle de cafetière automatique adapté aux capsules devient indispensable. Il en est de même pour un café en dosettes.

L'arrêt et la technologie automatiques

Une machine à café présentant un système d'arrêt automatique permet une utilisation économique et pratique. Pendant la préparation du café, vous pouvez vous occuper car une fois que le café est prêt, la machine s'arrête automatiquement.

Notez que plus le modèle de cafetière est doté de plusieurs fonctions automatiques, plus il présente un prix élevé.

La fonction auto-nettoyage

Certains modèles de machines à café automatiques embarquent une fonction auto-nettoyage, donc zéro entretien et zéro nettoyage. Il suffit de verser de l'eau dans leur réservoir et d'activer le programme automatique de rinçage et de détartrage.

Le type de distributeur

Chaque modèle de cafetière automatique présente un ou plusieurs distributeurs. Plus, la machine présente plus de deux distributeurs, plus sa capacité est conséquente et plus elle confère plusieurs tasses de café à chaque préparation : latte, expresso, café au lait…

La fonction pression

La pression rime avec la capacité et la puissance de la machine à réaliser plusieurs tasses de café en toute vitesse.

Le système de broyage

Quelques modèles de ces cafetières embarquent un broyeur pour pourvoir recevoir des cafés en grain. Les meilleurs articles présentent plus de 10 sélecteurs de broyeur pour accélérer la préparation.

Quelle marque de machine automatique acheter ?

Matériel-Horeca propose les meilleurs modèles de machines à café automatiques aux meilleurs prix. Chaque appareil que nous proposons provient des marques renommées telles que : BARTSCHER, DIAMOND, EMGA, SANTOS, BUFFALO, COMBISTEEL et VIRTUS.
Parmi nos modèles, vous trouverez :

• Des machines à café expresso automatiques ;
• Des machines à café automatiques 2 ou 3 groupes ;
• Des moulins à café automatiques ;
• Des machines à café à filtre…

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information sur les modèles qui vous intéressent.