Cuiseur à pâte électrique, capacité 40 lit. -top- "Alpha 650" - Diamond - E65/CP7T-230V/3-N

Cuiseur à pâte électrique, capacité 40 lit. -top- "Alpha 650" est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle E65/CP7T-230V/3-N. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Cuisson > Gamme modulaire ALPHA 650 > Cuiseurs à pates > ELECTRIC > ALPHA 650 EVO. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

Cuve, dimensions 620x370x160 mm. Réalisation en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10 mm, résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons. La vanne du robinet d’eau pour le remplissage de la cuve ainsi que la vanne de décharge (à billes) sont placées sur la face avant de l’appareil. L'intérieur de la cuve est muni d’un double fond perforé en inox AISI 304 qui protège les résistances d'un contact éventuel avec les paniers. Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l’intérieur du bac, régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe. Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur. NB : en option 4 paniers A65/CP-C4-N.

Cuiseur à pâte électrique, capacité 40 lit. -top- "Alpha 650" : référence Diamond E65/CP7T-230V/3-N

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle E65/CP7T-230V/3-N de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : Cuve, dimensions 620x370x160 mm.
• Encombrement documenté : 700 mm × 650 mm × 280/380 mm.
• Donnée électrique disponible : puissance 9 kW.

Utilisation

• Vérifier que la référence E65/CP7T-230V/3-N correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : E65/CP7T-230V/3-N
• Famille : Cuiseurs à pates
• Gamme : Cuisson
• Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650
• Sous-famille : ELECTRIC
• Ligne : ALPHA 650 EVO
• Longueur : 700 mm
• Largeur : 650 mm
• Hauteur : 280/380 mm
• Volume : 0.29 m³
• Poids : 36 kg
• Puissance électrique : 9 kW

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.