Mandoline japonaise Vogue - Coupe versatile - Réf. D445 - Vogue

Mandoline japonaise Vogue

Caractéristiques:

La mandoline japonaise Vogue est l'allié incontournable des chefs exigeants qui recherchent efficacité et précision dans leurs préparations culinaires. Conçue avec un plastique ABS de haute durabilité, elle résiste aux exigences quotidiennes du milieu professionnel, en particulier dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.

Cet outil multifonction, référencé D445 dans notre catalogue Matériel Horeca, est remarquable pour sa légèreté et sa manipulation aisée, avec des dimensions qui facilitent le rangement et le transport.

• Hauteur: 30,5cm
• Largeur: 9cm
• Profondeur: 2,5cm
• Poids: 0.31 kg, optimal pour un usage continu sans fatigue
• 3 lames de coupe: large, moyenne et fine, parfaites pour varier les textures et les présentations
• Une protection est incluse pour minimiser le risque de blessure lors de l'utilisation

Comparée à une mandoline standard, la mandoline Vogue offre une ergonomie supérieure et une résistance accrue, un atout indéniable pour les professionnels de la restauration. Les bénéfices de gain de temps, la facilité d'utilisation et la rentabilité font d'elle une pièce maîtresse au sein des cuisines intensives.

Rappelons que les lames de coupe sont également disponibles séparément (K861, K863, et K864), assurant un entretien facile et une longévité prolongée du produit. Investir dans la mandoline japonaise Vogue, c'est opter pour la qualité, la sécurité et l'efficience, faisant de ce choix une recommandation incontestable pour toute cuisine professionnelle.