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Découvrez la mandoline japonaise Vogue, l'outil essentiel pour des coupes précises et rapides en cuisine. Réf. D445, cet instrument de la marque réputée Vogue offre une polyvalence exceptionnelle grâce à ses 3 lames interchangeables. Avec des dimensions pratiques de 310(h) x 90(l) x 25(p)mm et un poids léger de 0.31 kg, elle est idéale pour une utilisation professionnelle régulière.
- Dimensions compactes: 30,5cm x 9cm x 2,5cm
- Poids plume de 0.31 kg pour un usage confortable
- Comporte 3 lames de coupe interchangeables pour divers styles de coupe
- Inclus une protection pour une utilisation sécurisée
- Fabrication en plastique ABS très résistant
- Largeur : 9cm
- Profondeur : 25 mm
- Poids : 0.31 kg
- Matériau : Plastique
- Hauteur : 305 mm
Mandoline japonaise Vogue
Caractéristiques:
Dimensions: 310(h) x 90(l) x 25(p)mm. Hauteur: 30,5cm Largeur: 9cm Profondeur: 2,5cm Poids: 0.31 kg 3 lames de coupe interchangeables large, moyenne et fine (vendues également séparément K861, K863 et K864). Protection incluse. En plastique ABS très résistant.La mandoline japonaise Vogue est l'allié incontournable des chefs exigeants qui recherchent efficacité et précision dans leurs préparations culinaires. Conçue avec un plastique ABS de haute durabilité, elle résiste aux exigences quotidiennes du milieu professionnel, en particulier dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Cet outil multifonction, référencé D445 dans notre catalogue Matériel Horeca, est remarquable pour sa légèreté et sa manipulation aisée, avec des dimensions qui facilitent le rangement et le transport.
- Hauteur: 30,5cm
- Largeur: 9cm
- Profondeur: 2,5cm
- Poids: 0.31 kg, optimal pour un usage continu sans fatigue
- 3 lames de coupe: large, moyenne et fine, parfaites pour varier les textures et les présentations
- Une protection est incluse pour minimiser le risque de blessure lors de l'utilisation
Comparée à une mandoline standard, la mandoline Vogue offre une ergonomie supérieure et une résistance accrue, un atout indéniable pour les professionnels de la restauration. Les bénéfices de gain de temps, la facilité d'utilisation et la rentabilité font d'elle une pièce maîtresse au sein des cuisines intensives.
Rappelons que les lames de coupe sont également disponibles séparément (K861, K863, et K864), assurant un entretien facile et une longévité prolongée du produit. Investir dans la mandoline japonaise Vogue, c'est opter pour la qualité, la sécurité et l'efficience, faisant de ce choix une recommandation incontestable pour toute cuisine professionnelle.
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