Récipient gastronorme pour catering et industrie alimentaire (norme UNI EN631-1) Fabriqué en aluminium solide recouvert sur les 2 faces d'une couche non-adhérente de Teflon noir Bords plats pour utiliser comme plaque àrôtir dans les fours Qualité alimentaire, conformément à la directive UE89/109 (CEE) Finition parfaite - Exécution robuste Capacité : 2,5 l
Le Tapis de cuisson et plaques de four Anti-adhérent Teflon - REM-1102-000 de la marque Linum représente la solution idéale pour les professionnels de la restauration, du catering et de l'industrie alimentaire recherchant performance et polyvalence.
Caractéristiques principales
Récipient gastronorme GN1/1, conforme à la norme UNI EN631-1 pour une intégration facile dans vos processus de préparation alimentaire.Fabriqué en aluminium solide, ce récipient est recouvert sur les deux faces d'une couche non-adhérente de Teflon noir, assurant une libération aisée des aliments et un nettoyage simplifié.Ses bords plats permettent une utilisation versatile comme plaque à rôtir, offrant une adaptabilité remarquable à différents types de cuissons dans les fours.Respecte la qualité alimentaire, conformément à la directive européenne UE89/109 (CEE), garantissant la sécurité et la santé des utilisateurs finaux.Exécution robuste et finition parfaite pour une durabilité et une résistance accrues face à l'usure quotidienne en cuisine professionnelle.Une capacité de 2,5 litres pour répondre à tous vos besoins de cuisson et de rôtissage.Tableau des caractéristiques
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Catégorie | Tapis de cuisson et plaques de four |
| Caractéristique Principale | Anti-adhérent Teflon |
| Référence | REM-1102-000 |
| Marque | Linum |
| Capacité | 2,5 l |
| Conformité | UNI EN631-1, UE89/109 (CEE) |
| Matériau | Aluminium avec couche de Teflon noire |
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