Couteau de cuisinier Hygiplas vert lame 160mm - C864 - Hygiplas

Couteau de cuisinier avec lame en acier inoxydable et manche à code couleur lavable au lave-vaisselle.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 16cm
• Matériel Acier inoxydable
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Poids 130 g
• Lame durable en acier inoxydable
• Manche en nylon
• Code couleur
• Lavable au lave-vaisselle

Le couteau de cuisinier Hygiplas est un atout essentiel pour tout professionnel de la restauration désireux d'allier qualité de coupe et respect des standards d'hygiène. Sa lame de 16 cm est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, conférant à l'outil une robustesse et une durabilité supérieures à la moyenne des couteaux standards.

• Dimensions: Longueur lame de 160mm, offrant une maniabilité et une précision optimales.
• Matériau: Lame composée d'acier inoxydable, reconnue pour sa durabilité et sa facilité d'entretien.
• Dureté: Échelle de dureté Rockwell entre 52-57°, une garantie de robustesse pour les utilisateurs les plus exigeants.
• Poids: Un poids léger de 130g, permettant une utilisation sans fatigue même en cas de longues sessions de préparation.
• Entretien: Ce couteau est entièrement lavable au lave-vaisselle, simplifiant les processus de nettoyage et assurant une hygiène impeccable.
• Le manche en nylon est doté d'un code couleur, vert dans ce cas, facilitant l'identification et la prévention des risques de contamination croisée en cuisine.

En choisissant le couteau de cuisinier Hygiplas, disponible sur Matériel Horeca, vous êtes assuré d'un outil conforme aux attentes les plus élevées en termes de performance et de sécurité alimentaire, s'avérant idéal pour une utilisation professionnelle quotidienne.