Optimisez la conservation de vos aliments avec la table de congélation ventilée de la marque Diamond. Modèle TG3B/H-R2, ce meuble professionnel est équipé de 3 portes compatibles avec les bacs GN 1/1, assurant une température uniforme grâce à une canalisation forcée de l'air. Parfait pour les cuisines de restaurant soucieuses de la qualité et la performance de leurs équipements.
- Poids : 221 Kg
- Longueur : 1805 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 880 / 900 mm
- En dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte
- 4 pieds en inox réglables.
- Installation possible sur socle.
- NB Nous déconseillons l'équipement des blocs tiroirs
- Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
- Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
- Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, contre porte munis de résistance chauffante
- Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
- Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
- Evaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
- Gaz réfrigérant R290.
- Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
- Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
- Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur .
- NB Pas de possibilité de monter des tiroirs
Caractéristiques Techniques
- Performance optimisée: Système de réfrigération ventilé assurant une température homogène dans tout le compartiment.
- Construction robuste: En inox AISI 304, cette table résiste à l'usure et aux conditions intenses de la cuisine professionnelle.
- Microprocesseur intégré: Contrôle facile grâce au microprocesseur avec fonctions HACCP, garantissant la sécurité alimentaire.
Conception Pratique
- Flexibilité d'aménagement avec des grilles GN1/1 ajustables.
- Quatre pieds en inox réglables pour une stabilité parfaite.
- Installation sur socle possible pour une intégration harmonieuse dans votre espace de travail.
Avantages Spécifiques
- Groupe compressif de haute efficacité, conçu pour répondre aux besoins des environnements les plus exigeants.
- Gaz réfrigérant R290 écoresponsable, aligné avec les réglementations environnementales les plus strictes de 2023.
- Dégivrage automatique et évaporation du condensat pour une maintenance réduite et une hygiène optimale.
En tant que société Matériel Horeca, nous sommes fiers de vous présenter des solutions adaptées aux exigences actuelles et futures des professionnels de la restauration. Confiez-nous l'équipement de votre cuisine et garantissez une préservation parfaite grâce à nos équipements de pointe.
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