Table de congélation murale ventilée 2 portes EN 600x400 - 345 Litres - TP2B/HA-R2 - Diamond

• Version "murale" avec bord arrière relevé 100-150 mm "droit"
• Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)
• En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte
• 4 pieds en inox réglables.
• Installation possible sur socle.
• Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
• Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
• Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
• Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique
• Résistance chauffante placée dans le contre porte, évitant le givre
• Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
• Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
• Évaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
• Gaz réfrigérant R290.
• Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
• Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
• Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
• Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

Description détaillée

La Table de congélation Diamond se distingue par une construction méticuleuse et une technologie de réfrigération avancée. Conçue spécialement pour les environnements de restauration professionnels, elle répond à des normes de qualité et d'hygiène strictes. Voici quelques-unes de ses caractéristiques clés :

• Qualité de fabrication : Réalisation intérieure et extérieure en inox AISI 304, garantissant résistance et conformité aux standards alimentaires.
• Design fonctionnel : Avec ses portes réversibles à fermeture magnétique et son top supérieur remplaçable, l'appareil est à la fois pratique et flexible.
• Performance énergétique : L'utilisation d'un réfrigérant écologique R290, conjuguée à une isolation efficace, reflète l'engagement de Diamond envers la durabilité.
• Maîtrise du froid : Le système de réfrigération avec évaporateur ventilé assure le maintien d'une température optimale pour la conservation des aliments.

Expertise et Avis

Fort de notre expérience dans le domaine de l'équipement de restauration, nous recommandons la Table de congélation Diamond pour sa fiabilité et sa facilité d'entretien. Son évaporateur traité et son groupe compresseur accessible font de cet appareil un choix judicieux pour toute cuisine professionnelle.

Comparaison et Recommandation

Par rapport à ses homologues sur le marché, la Table de congélation Diamond offre une capacité supérieure et une gestion intelligente de la température. C'est une solution hautement recommandée pour tous les restaurateurs cherchant à optimiser leur espace tout en assurant une congélation efficace.

En choisissant Matériel Horeca, vous optez pour un partenaire de confiance qui partage votre passion pour l'excellence en restauration. Nous sommes convaincus que cette table de congélation répondra à toutes vos exigences professionnelles.