La Turbine à glace verticale TGV/5D-N Diamond, avec une production de 9/12 litres par heure, est l'équipement professionnel idéal pour élaborer des crèmes glacées de qualité. Dotée d'un condenseur à air et d'un système d'extraction automatique, cette machine compacte et peu bruyante (<70 dB) s'intègre aisément dans toute cuisine professionnelle.
- Poids : 81 Kg
- Longueur : 410 mm
- Largeur : 510 mm
- Hauteur : 590 mm
Turbine à glace verticale à poser et automatique de chez Diamond 9/12 litres par heure
Afin de proposer une crème glacée savoureuse et de qualité, il est important de se munir d'une turbine à glace et d'un matériel de qualité. Ce modèle de turbine professionnel est idéal pour préparer des quantités raisonnables de 9 à 12 litres par heure.
Cette turbine est très facile à l'emploi et propose un cycle avec un contrôle sur le temps ou un cycle de contrôle sur la température. Cette machine verticale propose un système d'extraction automatique qui nécessite peu d'entretien car ses dimensions sont compactes.
Caractéristiques:
- Dimensions : 410 x 510 x h590mm (LxPxH)
- kW : 1,2
- Volt : 400/3N 50Hz
- kg : 81
- M³ : 0,27
- Condenseur à air
- Turbine verticale avec extraction automatique, nécessite peu d'entretien et très facile à l'emploi.
- Installation facile de par sa dimension compacte.
- Capacité de mélange minimum 1 litre et maximum 2 litres.
- Niveau sonore inférieur à 70 dB.
- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.
- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.
- Dispositif de distribution exclusif.
- Auto diagnostic système.
- Durée du cycle : 10/20 min.
- Production horaire : 12 litres.
NB : essentiellement pour le travail à froid.
Découvrez la Turbine à glace verticale automatique Diamond TGV/5D-N, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une capacité horaire de 9 à 12 litres, elle vous permet de préparer de la crème glacée artisanale avec une texture parfaite pour ravir vos clients.
- Dimensions optimales : 410 x 510 x h590 mm pour une intégration facile.
- Consommation électrique : kW : 1,2, Volt : 400/3N 50Hz.
- Poids et volume maîtrisés : 81 kg, 0.27 m³.
- Capacité de mélange flexible : De 1 à 2 litres pour s'adapter à vos besoins.
- Durée du cycle ajustable : entre 10 et 20 minutes.
Equipée de cylindres-évaporateurs verticaux, la turbine offre une excellente surface d'échange pour une congélation rapide et homogène. De plus, son dispositif de distribution exclusif et le système d'auto-diagnostic garantissent une utilisation fiable et intuitive.
Le choix d'une turbine à glace professionnelle comme la Diamond TGV/5D-N s'avère un investissement judicieux pour tous les restaurateurs recherchant performance et qualité. Son utilisation est essentiellement dédiée au travail à froid, elle convient parfaitement pour la création de produits glacés diversifiés et savoureux.
Nous sommes la société Matériel Horeca, votre partenaire de confiance pour un équipement de restauration de premier choix.
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