Le fourneau à induction Bartscher 286411 révolutionne la cuisine professionnelle avec ses deux zones de cuisson à induction de 5 kW chacune, offrant un chauffage instantané pour une efficacité inégalée.
Fabriquée en CNS 18/10 et dotée d'une plaque SCHOTT CERAN®, cette cuisinière possède 9 niveaux de puissance, une reconnaissance de poêle et la certification de protection IPX4.
Ses dimensions sont adaptées à une utilisation commerciale avec une sous-structure ouverte, ajustable en hauteur de 850 à 900 mm.
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 35.6
- Largeur : 400 mm
- Hauteur : 850 mm
La cuisinière à induction pour les professionnels de la cuisine - avec l'effet de chauffage immédiat, l'appareil à 2 brûleurs peut être utilisé immédiatement grâce aux puissantes bobines à induction de 5 kW.
- Type de sous-structure Ouvert
- Largeur sous-structure 370 mm
- Sous-structure de profondeur 490 mm
- Hauteur sous-structure 405 mm
- Hauteur réglable à partir de 850 mm
- Hauteur réglable jusqu'à 900 mm
- Matériau plaque de cuisson SCHOTT CERAN®
- Nombre de niveaux de puissance 9
- Reconnaissance Pan oui
- Type de protection IPX4
- Tension 400 V
- Fréquence 50/60 Hz
- Connexion de l'appareil 3 NAC
- Type d'appareil sur pied
- Valeur de raccordement 10 kW
- Pieds réglables en hauteur oui
- Propriétés Filtre à graisse sous les plaques de cuisson
- Distribution de cuisinières 2 x 5 kW
- Taille des plaques de cuisson Ø 220 mm
- Série 700 Classic
- Mode de fonctionnement électro
- Type de cuisinière Induction
- Nombre de plaques de cuisson 2
- Matériel CNS 18/10
- Adapté à une utilisation commerciale durable oui
Introduisez dans votre espace de cuisine professionnel la technologie de pointe avec le fourneau à induction Bartscher 286411, conçu spécifiquement pour répondre aux exigences rigoureuses de la restauration.
- Induction innovante : Equipé de deux zones de cuisson de Ø 220 mm, 9 niveaux de puissance et une distribution parfaite de 2 x 5 kW, offrant précision et rapidité.
- Conception robuste : Construit en CNS 18/10, matériau reconnu pour sa durabilité et facilité de nettoyage. La plaque de cuisson en SCHOTT CERAN® résiste à de hautes températures et à l'usure quotidienne.
- Fonctionnalités avancées : Reconnaissance automatique des poêles, filtre à graisse efficace et pieds réglables pour une stabilité parfaite sur tout type de sol. Conforme à la norme IPX4.
- Dimensions adaptées : La sous-structure ouverte et ergonomique de 370 mm x 490 mm x 405 mm (LxPxH) permet un accès facile et un rangement pratique.
- Usage professionnel : Parfait pour une utilisation intensive en restauration, cette cuisinière fait partie de la série 700 Classic, gage d'efficacité et performance en cuisine.
- Installation et maintenance : Avec une tension de 400 V, connexion de l'appareil 3 NAC et pieds ajustables, l'installation et l'entretien sont faciles pour les équipes techniques.
Experts en équipements de restauration, nous, chez Matériel Horeca, recommandons le fourneau à induction Bartscher pour ses fonctionnalités innovantes et sa fiabilité. Son intégration dans votre cuisine professionnelle apportera une valeur ajoutée incontestable à votre service culinaire.
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