Plaque à induction haute performance IK 50TC - Bartscher 105922

105922
-20%
  • Puissance de 5 kW pour une cuisson rapide et efficace.
  • Plaque de cuisson à induction diamètre 280 mm, idéale pour les ustensiles de cuisine professionnels.
  • Commande tactile intuitive pour un contrôle précis de la température.
  • Conception en acier inoxydable pour une durabilité et une facilité de nettoyage.
  • Largeur : 400 mm
  • Profondeur : 535 mm
  • Poids : 10.015
  • Hauteur : 183 mm

Avec ses 5 kW, la plaque à induction assure une puissance suffisante sur la cuisinière mobile. Le réglage de la puissance s'effectue à l'aide d'une commande tactile.

Diamètre de la/des zone(s) de cuisson280 mm
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson5000 W
Puissance5 kW
Tension400 V
Fréquence50 Hz
Raccord d'appareil3 NAC
CommandeÉlectronique
Tactile
Nombre de zones de cuisson1
Type de zones de cuissonInduction
Témoin lumineux de contrôleMarche/arrêt
Sécurité enfant
Largeur de la plaque en verre330 mm
Profondeur de la plaque en verre300 mm
Protection contre la surchauffeoui
Affichage numériqueoui
Interrupteur de marche/arrêtoui
CouleurArgenté
Noir
Prêt à être monténon
Reconnaissance de casseroleoui
Touche de verrouillage (sécurité enfant)oui
Nombre de niveaux de puissance10
Propriétés-
Matériau de la surface de cuissonVerre
Réglage dePuissance
MatériauAcier inoxydable
Remarque importante-
Largeur400 mm
Profondeur525 mm
Hauteur180 mm
Poids10.25 kg

Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer la plaque à induction IK 50TC de Bartscher, un choix de prédilection pour les établissements de restauration cherchant une solution de cuisson puissante et fiable. Cette plaque de cuisson est conçue pour assurer une montée en température rapide et un contrôle de cuisson de très haute précision.

  • Puissance: Equipée de 5 kW, elle répond aux besoins de rapidité en environnement professionnel avec une efficience énergétique optimale.
  • Sécurité: Dotée de fonctions de sécurité avancées telles que la protection contre la surchauffe et un témoin lumineux de contrôle avec sécurité enfant.
  • Design: Son design en acier inoxydable allie robustesse et facilité d'entretien, s'intégrant harmonieusement à tout type de cuisine professionnelle.
  • Technologie: La technologie de reconnaissance de casserole assure que la chaleur est générée uniquement lorsque le récipient est détecté, contribuant à des économies d'énergie.
  • Facilité d'utilisation: Les commandes électroniques tactiles permettent un réglage précis sur 10 niveaux de puissance, offrant une flexibilité sans pareille dans la préparation de plats divers et complexes.

La plaque à induction IK 50TC est plus qu'un simple appareil de cuisson; c'est un partenaire de performance pour les chefs qui exigent le meilleur de leur équipement. Son design moderne et sa haute technologie font d'elle un produit phare en matière d'innovation dans le secteur de la restauration pour 2024.

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