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Planche à découper professionnelle jaune de Bartscher, réf. A120515, conçue pour garantir une hygiène optimale en cuisine. D'une surface de 490x285 mm et d'une épaisseur de 20 mm, cette planche robuste et conforme au système HACCP est idéale pour préparer la volaille. Résistante, facile à nettoyer et équipée de 6 pieds en caoutchouc antidérapants, elle est un indispensable pour les professionnels de la restauration.
- Profondeur : 325 mm
- Poids : 3.2
- Largeur : 530 mm
- Hauteur : 24 mm
Hygiène garantie avec la série de planches à découper PRO - des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments. La planche à découper jaune conforme HACCP est conçue pour la découpe de la volaille.
| Gouttière à jus | Oui |
| Bord de butée | non |
| Surface de découpe | 490 x 285 mm |
| Épaisseur de la planche | 20 mm |
| Couleur | Jaune |
| Propriétés | Convient aux aliments HACCP compliant Neutre au goût et inodore Lavable en machine Résistante aux chocs et à la découpe Gentle on blades 6 pieds en caoutchouc, antidérapants |
| Compris | - |
| Matériau | Polyéthylène dur (HDPE) |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 530 mm |
| Profondeur | 325 mm |
| Hauteur | 24 mm |
| Poids | 3.2 kg |
- Hygiène maximale : Conforme HACCP, la planche à découper jaune Bartscher est spécifiquement destinée à manipuler la volaille, réduisant ainsi les risques de contamination croisée.
- Qualité professionnelle : Fabriquée en polyéthylène dur (HDPE), la planche est reconnue pour sa longévité ainsi que sa capacité à préserver le tranchant des couteaux.
- Praticité accrue : La planche possède une surface de découpe optimale de 490 x 285 mm et bénéficie d'une épaisseur robuste de 20 mm, idéale pour une utilisation intensive.
- Sécurité : Equipée de 6 pieds antidérapants, elle garantit une stabilité sans faille durant toute opération de découpe.
- Facile à nettoyer : Cette planche, lavable en machine, est également non poreuse, ce qui empêche l'absorption d'odeurs et la rend facile à désinfecter après chaque utilisation.
- Dimensions : 530 mm de largeur, 325 mm de profondeur, et une hauteur de 24 mm, pour un poids total de 3.2 kg.
Chez Matériel Horeca, nous mettons un point d'honneur à sélectionner des équipements de restauration qui conjuguent qualité, fiabilité et conformité aux normes d'hygiène actuelles. La planche à découper Bartscher réf. A120515 est un exemple de notre engagement à vous fournir le meilleur pour votre cuisine professionnelle.
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