Plan de cuisson él. 700, B800, 4PL, EBO - Bartscher 286225 - Robustesse Pro et Modularité

286225
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Ref: 286225 - Performance et Flexibilité pour les professionnels de la restauration. Acier au chrome-nickel 18/10, résistance et adaptation optimale aux cuisines dynamiques. 58 litres, 4 zones de cuisson et air ventilé, assurez une cuisson précise et rapide.

  • Largeur : 800 mm
  • Profondeur : 700 mm
  • Poids : 89.4
  • Hauteur : 850 mm

Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic. Cette série professionnelle en acier au chrome-nickel 18/10 est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels.

Plage de température de100 °C
Plage de température jusqu'à300 °C
Nombre de niveaux3
Distance entre les niveaux90 mm
Matériau de la chambre de cuissonAcier inoxydable
Fonctions du fourAir ventilé
Type de fourÉlectrique
Volume du four58 litre(s)
Puissance du four3,65 kW
Gastronorm1/1 GN
Largeur du four535 mm
Profondeur du four370 mm
Hauteur du four290 mm
Propriétés du four-
Hotte aspiranteoui
Four multifonctionsoui
Hauteur réglable de850 mm
Hauteur réglable jusqu'à900 mm
Tension400 V
Fréquence50 Hz
Raccord d'appareil3 NAC
TypeAppareil fixe
Puissance14.05 kW
Pieds réglables en hauteuroui
Propriétés-
Répartition des zones de cuisson4 x 2,6 kW
Taille des zones de cuisson4 x Ø 220 mm
Compris-
Série700
Mode de fonctionnementÉlectrique
Type de zones de cuissonÉlectrique
Nombre de zones de cuisson4
MatériauCNS 18/10
Remarque importante-
Largeur800 mm
Profondeur700 mm
Hauteur850 mm
Poids89.4 kg

Découvrez le Plan de cuisson él. 700 Bartscher, alliant robustesse et modularité pour répondre à l'exigence des cuisines professionnelles. Conçu en acier au chrome-nickel 18/10, il présente une excellente durabilité face à l'usage intensif.

  • Plage de température : de 100 à 300 °C, pour un contrôle optimal.
  • Puissance totale de 14,05 kW avec des zones de cuisson de 2,6 kW chacune.
  • Volume du four de 58 litres avec une fonction air ventilé, pour une cuisson uniforme.
  • Hauteur réglable entre 850 et 900 mm afin de s'adapter à tout espace de travail.
  • Dimensions pratiques : largeur 800 mm, profondeur 700 mm, hauteur 850 mm.
  • Intégration facile dans des configurations variées grâce à son design modulaire.

La société Matériel Horeca recommande ce plan de cuisson pour sa capacité à s'intégrer parfaitement dans des environnements professionnels requérant fiabilité et efficacité.

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