Cuisinière électrique 700 Classic, Largeur 800mm, 4 plaques, four électrique - Bartscher 286326

Name: Cuisinière électrique 700 Classic, Largeur 800mm, 4 plaques, four électrique - Bartscher 286326
Brand: Bartscher
SKU: 286326
Price: 4190.72 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (20 reviews)

Référence : 286326

20 (avis)

Indispensable et robuste, la Cuisinière électrique 700 Classic de Bartscher (réf. 286326) est conçue pour s'intégrer harmonieusement dans toute cuisine professionnelle. La gamme 700 Classic, en acier au chrome-nickel 18/10, offre une qualité professionnelle et une adaptabilité exemplaire à chaque espace de travail. Stabilité, puissance et précision sont au cœur de la performance de cette cuisinière, avec ses 4 plaques de cuisson et son four électrique doté d'une capacité de 58 litres.

Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mm
Température four : 100 - 300 °C (3 niveaux)
Volume du four : 58L, avec air ventilé
Puissance : 14,05 kW (four 3,65 kW)
Construction en CNS 18/10 avec pieds réglables en hauteur

en savoir +

Profondeur : 700 mm
Poids : 100.6
Largeur : 800 mm
Hauteur : 850 mm

Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic. Cette série professionnelle en acier au chrome-nickel 18/10 est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels.

Plage de température de	100 °C
Plage de température jusqu'à	300 °C
Nombre de niveaux	3
Distance entre les niveaux	90 mm
Matériau de la chambre de cuisson	Acier inoxydable
Fonctions du four	Air ventilé
Type de four	Électrique
Volume du four	58 litre(s)
Puissance du four	3,65 kW
Gastronorm	1/1 GN
Largeur du four	535 mm
Profondeur du four	370 mm
Hauteur du four	290 mm
Propriétés du four	-
Hotte aspirante	oui
Four multifonctions	oui
Hauteur réglable de	850 mm
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm
Tension	400 V
Fréquence	50 Hz
Raccord d'appareil	3 NAC
Type	Appareil fixe
Puissance	14.05 kW
Pieds réglables en hauteur	oui
Propriétés	Plaques carrées
Répartition des zones de cuisson	4 x 2,6 kW
Taille des zones de cuisson	4 x 220 x 220 mm
Compris	-
Série	700
Mode de fonctionnement	Électrique
Type de zones de cuisson	Électrique
Nombre de zones de cuisson	4
Matériau	CNS 18/10
Remarque importante	-
Largeur	800 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	850 mm
Poids	100.6 kg

La Cuisinière électrique Bartscher 286326, issue de la prestigieuse série 700 Classic, est un atout majeur pour les chefs souhaitant s'équiper d'un matériel alliant résistance, performance et polyvalence. Proposant une conception modulaire, elle permet une intégration sur-mesure dans les établissements à la recherche d'excellence.

Caractéristiques Principales :

Construction durable : Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, résiste à l'intensité de l'usage professionnel.
Cuisson homogène : Plaques carrées dimensionnées à 220 x 220 mm, chacune avec une puissance de 2,6 kW, garantissant une répartition uniforme de la chaleur.
Flexibilité : Possibilité de régler la hauteur de 850 mm à 900 mm grâce à des pieds ajustables, assurant ainsi une ergonomie optimale.
Four multifonction avancé : Avec une plage de température allant de 100 °C à 300 °C et un volume de 58 litres, le four électrique est équipé pour diverses techniques culinaires y compris avec air ventilé.
Haute puissance : Une puissance totale de 14.05 kW, dont 3.65 kW dédiés au four, pour un appareil fixe fiable et efficace.

Expertise Matériel Horeca : Cette cuisinière est recommandée pour son intégration parfaite dans les cuisines exigeantes de la restauration d'aujourd'hui. Sa facilité d'utilisation et son adaptabilité en font un équipement incontournable pour toute cuisine professionnelle qui se respecte. Avec un engagement sur la qualité et l'innovation en phase avec les tendances de 2024, Matériel Horeca s'impose comme la Ref: pour les professionnels de la restauration.