Fourneau électrique 4 foyers avec four 2/1GN - Bartscher 2952271 - Cuisson Professionnelle

• 4 brûleurs: 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW
• Four électrique 2/1 GN,
• Puissance: 5,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
• Réglage de la température: 70 ° C à 300 ° C
• Facile à nettoyer: - support de brûleur avec égouttoir amovible
• Cuisinière à gaz avec flamme pilote blindée et deux brûleurs croisés.

Équipement de gaz réglé au gaz naturel H, buses de gaz liquide incluses!

L'alliance parfaite entre performance et conception de qualité se trouve dans le fourneau électrique Bartscher série 900 Master. Voici ce qui le distingue :

• Qualité suprême : Fabrication en acier inoxydable CNS 18/10 pour une résistance accrue dans le temps et une intégration parfaite dans tout environnement de cuisine professionnelle.
• Modularité et performance : Équipé de 4 foyers différenciés par leur puissance (1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW), ce fourneau s'adapte à toutes les techniques de cuisson, des mijotés doux aux saisies vives.
• Four électrique spacieux : Un four de taille 2/1 GN qui offre une puissance de 5,6 kW et un contrôle précis de la température, allant de 70 °C à 300 °C, idéal pour une variété de préparations culinaires.
• Nettoyage facilité : Le support de brûleur est conçu avec un égouttoir amovible, simplifiant ainsi l'entretien quotidien.
• Sécurité et performance : La cuisinière à gaz intègre une flamme pilote blindée et deux brûleurs croisés pour un contrôle optimal de la cuisson.
• Préparation à l'utilisation : L'appareil est pré-réglé pour l'utilisation avec du gaz naturel H, et des buses pour gaz liquide sont incluses pour une conversion facile.

Pour les experts de la restauration qui recherchent une solution durable et fiable, le Bartscher 2952271 représente un investissement de choix. Chez Matériel Horeca, nous sommes persuadés que ce fourneau saura satisfaire les chefs les plus exigeants et contribuer à l'excellence de votre service culinaire en 2024.