Pétrins à fourche 35 Kg. 2 vit. - Timer, sur roues - Diamond - PBR-35/T2V-230/3-

Pétrins à fourche 35 Kg. 2 vit. - Timer, sur roues est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle PBR-35/T2V-230/3-. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Pâtisserie - Boulangerie > Pétrins - HEAVY DUTY > Fourche > 2 SPEEDS > FORK LINE. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

2 vitesses (Fourche : 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 27 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 10 tours/m). Minuterie Diamètre de la spirale 27 mm Diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton. De série livré avec roues dont 2 munies de freins. En option: racloir en cuve, en acier inox et polyéthylène. Panneau de commande analogique à basse tension 24V. Moteur à 2 vitesses, traction par réducteur (indépendant cuve et fourche), autolubrifiant, transmission par poulies, fonctionnement très silencieux. Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing". Châssis en acier peint de forte épaisseur. Cuve, fourche et arbre porte-outil sont réalisés en acier inox AISI 304 de forte épaisseur. Groupe raccord fourche acier inox étanche et très solide (renforcé!). Toutes les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques. Grille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.

Pétrins à fourche 35 Kg. 2 vit. - Timer, sur roues : référence Diamond PBR-35/T2V-230/3-

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle PBR-35/T2V-230/3- de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : 2 vitesses (Fourche : 1ère Vit.
• Encombrement documenté : 500 mm × 850 mm × 755 mm.
• Donnée électrique disponible : puissance 1.1 kW.

Utilisation

• Vérifier que la référence PBR-35/T2V-230/3- correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : PBR-35/T2V-230/3-
• Famille : Fourche
• Gamme : Pâtisserie - Boulangerie
• Sous-gamme : Pétrins - HEAVY DUTY
• Sous-famille : 2 SPEEDS
• Ligne : FORK LINE
• Longueur : 500 mm
• Largeur : 850 mm
• Hauteur : 755 mm
• Volume : 0.67 m³
• Poids : 158 kg
• Puissance électrique : 1.1 kW
• Puissance moteur : 1.5 HP

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.