Sauteuse gaz basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle G17/BRI8-N. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.
Cette référence s’inscrit dans Cuisson > Gamme modulaire MAXIMA 700+ > Sauteuses > GAZ > MAXIMA 1700. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.
Cuve ‘’Duomat’’ dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2 Basculement de la cuve par un volant manuel. Réalisation en acier inox AISI 304, grands pieds réglables en inox. Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve. Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles. Cuve "DUOMAT" à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004). Chauffage gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation de 120°C à 300°C. Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.
Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.
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