Contact-grill "HAUT RENDEMENT", plaques émaillées est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle BIGFOOD/SN. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.
Cette référence s’inscrit dans Cuisson > Grills Panini & Contact grills > Contact grills > ELECTRIC > CONTACT LINE. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.
Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, franchises et tout établissement à fort débit. Plaque inférieure, munie d'un sélecteur indépendant. Dimensions utiles de la plaque : 360x360 mm. Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série. Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto-balancée avec un ressort de pression réglable (nouveau concept plus souple, régulation aisée !) et munie d'une poignée entièrement inox (très robuste). Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", régulation par thermostat(s) de 0 à 300°C, interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux. Vérin(s) réglable(s). Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. INFO : Rien ne vaut les contact-grills DIAMOND, avec ses plaques émaillées (EASY COOKING coated : brevet exclusif), ils permettent une cuisson rapide, mais parfaitement homogène et 100% hygiénique (surface non poreuse), idéale pour saisir vos steaks, hamburgers à coeur, sandwiches, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques". De série avec plaque inférieure lisse (supérieure rainurée) permettant également la cuisson d'omelettes, oeufs sur le plat, galettes, pains suédois, blinis, wraps,...
Contact-grill "HAUT RENDEMENT", plaques émaillées : référence Diamond BIGFOOD/SN
La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.
Avantages
- Référence clairement identifiée : modèle BIGFOOD/SN de la marque Diamond.
- Information produit vérifiée : Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, franchises et tout établissement à fort débit.
- Encombrement documenté : 410 mm × 620 mm × 340 mm.
- Donnée électrique disponible : puissance 3.6 kW.
Utilisation
- Vérifier que la référence BIGFOOD/SN correspond au besoin et à la configuration prévus.
- Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
- Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.
Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.
Caractéristiques techniques
- Référence : BIGFOOD/SN
- Famille : Contact grills
- Gamme : Cuisson
- Sous-gamme : Grills Panini & Contact grills
- Sous-famille : ELECTRIC
- Ligne : CONTACT LINE
- Longueur : 410 mm
- Largeur : 620 mm
- Hauteur : 340 mm
- Volume : 0.17 m³
- Poids : 34 kg
- Puissance électrique : 3.6 kW
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.
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