Mixeur plongeant doté d'un pied de 190 mm…
Surtout pour la préparation de petites quantités (sauces, émulsions).
Informations techniques:
- Dimensions: longueur 485 mm, Ø 78 mm - Longueur barre: 190 mm
- Puissance: 230 V. / 270 Watt
- Vitesse: vitesse variable de 2000 à 12500 tr / min
Exécution:
- Couteau, horloge et barre amovibles en acier inoxydable.
- Base avec horloge et couteau amovibles. - NOUVEAU !! Accessoire Aeromix pour faire des émulsions aérées en un instant avec beaucoup de volume, qui restent en excellente forme sur la planche.
Livré comprenant:
- Couteau amovible en acier inoxydable et disque émulsifiant, horloge et tige d'une longueur de 190 mm.
- 1 support mural en acier inoxydable.
Avantages du produit:
- La forme de la poignée est spécialement conçue pour une bonne tenue et autour pouvoir travailler avec l'appareil sans aucune difficulté.
- 2000 à 12500 tr / min avec la fonction mélangeur, 350 à 1500 tr / min avec la fonction fouet.
- Le couteau et la barre peuvent être démontés pour une hygiène parfaite, exclusive tout au long Système breveté Robot-Coupe.
- Tige, horloge et couteau en acier inoxydable pour une durée de vie plus longue.
- Disque émulsifiant amovible en acier inoxydable pour alléger les sauces froides ou chaudes et pour donner une consistance mousse.
- La lame en acier inoxydable moulé garantit une hygiène parfaite et est destinée à la fabrication soupes et sauces liées.
Conseils HACCP: dans le cadre de la procédure HACCP, nous conseillons aux utilisateurs de garder l'horloge et le couteau propres dans la chambre froide.
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