Batteur à main - Mini MP 190 Combi - Robot Coupe

Surtout pour la préparation de petites quantités (sauces, émulsions).

Informations techniques:
- Dimensions: * longueur du tube: 485 mm * longueur de barre: 190 mm Ø 78 mm * longueur de barre avec batteur: 550 mm
- Puissance: monophasé 230 V. / 250 Watt
- Vitesse: vitesse variable: * 2000 - 12500 tr / min pour mélangeur * 350 - 1560 tr / min pour batteur

Exécution:
- Couteau, horloge et barre amovibles en acier inoxydable.
- Base avec horloge et couteau amovibles. - NOUVEAU !! Accessoire Aeromix pour faire des émulsions aérées en un instant avec beaucoup de volume, qui restent en excellente forme sur la planche.

Livré comprenant :
- Couteau amovible en acier inoxydable et disque émulsifiant, horloge et tige d'une longueur de 190 mm.
- Batteur 550 mm.
- 1 support mural en acier inoxydable.

Avantages du produit :
- La forme de la poignée est spécialement conçue pour une bonne tenue et autour pouvoir travailler avec l'appareil sans aucune difficulté.
- 2000 à 12500 tr / min avec la fonction mélangeur, 350 à 1500 tr / min avec la fonction fouet.
- Le couteau et la barre peuvent être démontés pour une hygiène parfaite, exclusive tout au long Système breveté Robot Coupe.
- Tige, horloge et couteau en acier inoxydable pour une durée de vie plus longue.
- La lame en acier inoxydable moulé garantit une hygiène parfaite et est destinée à la fabrication soupes et sauces liées.
- Disque émulsifiant amovible en acier inoxydable pour alléger les sauces froides ou chaudes et pour donner une consistance mousse.
- Armoire batteur avec une construction métallique interne pour plus de robustesse.

Conseils HACCP: dans le cadre de la procédure HACCP, nous conseillons aux utilisateurs de garder l'horloge et le couteau propres dans la chambre froide.