Plancha électrique Gastro M 650 - Plaque rainurée - Réf. GN058 - Gastro-M

Plancha électrique avec plaque de cuisson robuste. Facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 280(H) x 400(L) x 600(P) mm
• Matériel Extérieur acier inoxydable
• Puissance 5,7 kW
• Alimentation 400V
• Poids 41 kg
• Extérieur acier inoxydable
• Plaque rainurée haute qualité
• Bac de récupération intégré
• Thermostat réglable
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,03€ par unité vendue

Conçue pour les professionnels de l'hôtellerie Restauration, la plancha électrique Gastro M 650 de chez Matériel Horeca se démarque par sa remarquable efficacité dans les cuisines intensives. Elle offre une expérience culinaire de haut niveau, grâce à des spécifications techniques impeccables :

• Dimensions optimales : Son espace de cuisson de 280(H) x 400(L) x 600(P) mm est adapté aux cadences professionnelles.
• Matériau de qualité : L'extérieur tout en acier inoxydable garantit une durabilité qui répond aux exigences de la restauration.
• Exportation de chaleur : La puissance élevée de 5,7 kW permet une montée en température rapide, supérieure à la moyenne, minimisant le temps d'attente.
• Alimentation triphasée : Fonctionnant en 400V, la plancha assure une répartition homogène de la chaleur sur la plaque.
• Poids : Avec un poids de 41 kg, elle est stable et sécuritaire lors de l'utilisation.
• Plaque de cuisson : Une plaque rainurée de haute qualité permet de saisir les aliments parfaitement.
• Bac de récupération : Un bac intégré facilite la gestion des graisses et assure un plan de travail propre.
• Contrôle précis : Un thermostat réglable offre un contrôle optimal de la température pour tous types de cuisson.
• Responsabilité environnementale : La référence inclut une Eco-participation DEEE de 1,03€, investie dans le recyclage des équipements électriques et électroniques.

En somme, cette plancha est un équipement fiable et performant, conçu pour les professionnels recherchant qualité et durabilité. Elle constitue un investissement pérenne pour toute cuisine professionnelle, apportant un gain de temps et une efficacité inégalée, dignes d'un ajout à vos favoris ou d'une recommandation à un ami.