Fumoir électrique 2 étages FAD-264 Diamond - Performance professionnelle pour la restauration

Caractéristiques:

• Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure.
• Livré avec 500 g de sciure de chêne (première qualité).
• Modèle équipé d'une grille de cuisson: 400x600 mm (plaque supérieure perforée de cuisson: 340x545 mm).
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
• Dimensions (l x L x H):
• 715 x 415 x H360 mm
• Puissance: 0.25 kW
• Poids: 14 kg
• Connexion: électrique
• Tension: 230/1N 50-60Hz
• Volume: 0.11 m3

Le Fumoir électrique FAD-264 Diamond, une innovation culinaire à la pointe, conçu pour les chefs exigeants. Avec ses deux étages de cuisson, il offre une large surface pour fumer une variété d'aliments, des viandes aux fromages.

Profitez d'une utilisation simplifiée grâce à l'épingle chauffante avec minuterie pour l'allumage automatique de la sciure. Une dose de 500 g de sciure de chêne de première qualité est incluse pour commencer votre expérience de la fumaison dès la réception.

Faites l'expérience d'une cuisson et fumaison de précision avec une grille de cuisson spacieuse et une plaque perforée permettant une diffusion optimale de la fumée, assurant une saveur riche et homogène.

Voici quelques spécificités techniques qui font la différence :

• Puissance maîtrisée de 0.25 kW, optimale pour une utilisation professionnelle.
• Dimensions adaptées aux espaces professionnels : 715 x 415 x H360 mm.
• Structure conforme aux normes CE actuelles, assurant sécurité et fiabilité.
• Poids de 14 kg pour un équipement stable et robuste.
• Connexion électrique simple et pratique : 230/1N 50-60Hz.
• Volume de 0.11 m^3, pensé pour une intégration harmonieuse dans votre espace de travail.

En choisissant le fumoir électrique FAD-264 de Diamond, vous optez pour un matériel de qualité professionnelle. Comme toute sélection de la société Matériel Horeca, cet équipement a été choisi pour sa performance et sa capacité à satisfaire les chefs les plus exigeants à travers le monde.