Four à convection - Linemicro™ Manual, électrique - ROBERTA 342x242 - Unox

XF003
Four à convection - Linemicro™ Manual, électrique - ROBERTA 342x242 - Unox
Four à convection Unox Linemicro™ Manual électrique ROBERTA 342x242 XF003 : optimisez la cuisson professionnelle grâce à une convection homogène sur 3 plaques 342x242 mm. Idéal pour une restauration rapide, ce four électrique compact permet de gagner jusqu’à 30% de place sur votre plan de travail et améliore la productivité grâce à ses cycles de cuisson rapides et uniformes. Dimensions : 480 x 523 mm. Fonctionne sous 220-240V monophasé, gage d’intégration facile en cuisine professionnelle. Une solution robuste, fiable et performante pour professionnels exigeants.
  • Largeur : 480 mm
  • Tension : 230 V
  • Puissance : 2,62 kW
  • Profondeur : 520 mm
  • Poids : 16kg
  • Nombre de niveaux : 3 niveaux
  • Matériau : inox
  • Humidificateur : Non
  • Hauteur : 400 mm
  • Alimentation : Electrique
  • Format compact : économise jusqu’à 30% de place en cuisine professionnelle
  • Convection performante : cuisson homogène, moins de pertes et jusqu’à 25% de temps gagné par fournée
  • Simplicité électrique : alimentation 220-240V, installation sans travaux lourds
  • 3 niveaux GN 342x242 mm : augmente la productivité et la capacité sur un faible encombrement
  • Entretien facilité : conception robuste, longévité et conformité aux normes européennes

Un outil compact pour la performance en cuisine

Face à la pression du service et au manque d’espace, les professionnels CHR/HORECA recherchent des équipements polyvalents, fiables et économes en place. Le four à convection Unox Linemicro™ Manual XF003 répond à ce défi : sa taille compacte (480 x 523 mm) s’intègre partout, sans compromis sur ses 3 niveaux GN342x242 mm. Résultat, jusqu’à 30% d’espace économisé par rapport à un four standard, tout en cuisant viennoiseries, snackings ou plats préparés en flux continu. Cuisson rapide et homogène : améliorez vos rendements à chaque service. En boulangerie ou en restauration rapide, ce four augmente la cadence sans surchauffer la cuisine, tout en garantissant une régularité professionnelle à chaque fournée. Investissez dans un matériel fiable : gagnez du temps, économisez de l’énergie et structurez efficacement votre espace de travail.

Guide expert : Four à convection Linemicro™ Manual ROBERTA XF003 par Unox

Four à convection Unox Linemicro Manual ROBERTA XF003 3 plaques 342x242 mm électrique pro compact

Présentation professionnelle du four à convection Unox Linemicro XF003

Conçu par Unox et distribué par des spécialistes du secteur comme Matériel Horeca et ICEPROD, le four à convection Linemicro Manual ROBERTA XF003 répond de manière optimale aux pratiques professionnelles de la restauration commerciale, de la boulangerie et de la pâtisserie. Sa technologie de convection garantit une cuisson efficace, homogène et régulière, essentielle pour satisfaire des clients exigeants et optimiser les cadences de travail au sein d’une cuisine ou d’un laboratoire.

Valeur ajoutée pour le professionnel Horeca

Le modèle XF003 représente l'alliance d’une performance fiable et d’une ergonomie de pointe :

  • Cuisson homogène et précise : Le système de distribution de chaleur assure une régularité parfaite pour toutes vos préparations, qu’il s’agisse de plats cuisinés ou de produits de boulangerie.
  • Simplicité et Efficacité : La commande manuelle intuitive limite les risques d’erreur, même en période de rush, garantissant ainsi constance et sérénité dans la production.
  • Polyvalence opérationnelle : Ce four permet de diversifier votre carte sans multiplier les équipements grâce à son adaptabilité pour cuire, réchauffer ou finaliser vos productions.
  • Gain de place : Sa conception compacte optimise l’agencement en cuisine tout en préservant une capacité adaptée à la cadence professionnelle.
Vue latérale four convection Unox Linemicro XF003 compact professionnel

L’expertise Matériel Horeca au service de votre réussite

Chez Matériel Horeca, nous validons la robustesse et l’ergonomie du Unox Linemicro Manual ROBERTA XF003, issues d’une sélection rigoureuse basée sur l’expertise du secteur CHR et l’évaluation de la fiabilité auprès de nos clients professionnels. Notre collaboration avec les fabricants référents, dont Unox, ainsi qu’avec ICEPROD, garantit la disponibilité d’un service après-vente réactif et une conformité totale aux normes attendues par les exploitants en restauration et métiers de bouche.

Pourquoi choisir le four Unox Linemicro XF003 ?

  1. Assurez la régularité de votre production : Une cuisson uniforme sur chaque fournée, gage de satisfaction et de fidélisation client.
  2. Simplifiez la gestion en cuisine : Son interface manuelle intuitive permet une prise en main rapide pour toute l’équipe, même en multi-postes.
  3. Fiabilité prouvée : La conception professionnelle Unox garantit la longévité de l’appareil, même en utilisation intensive.
  4. Adaptez-vous à tous vos besoins : Sa modularité s’adapte aussi bien aux snacks, sandwicheries, restaurants traditionnels qu’aux laboratoires de pâtisserie et boulangerie.
  5. Bénéficiez du savoir-faire Matériel Horeca : Un accompagnement expert pour choisir, installer et exploiter tout le potentiel de votre équipement.

Positionnement de référence sur le secteur CHR/HORECA

Le Linemicro Manual ROBERTA XF003 de Unox s’impose ainsi comme une solution incontournable pour les professionnels soucieux de la qualité et de la constance de leur production. Proposé par Matériel Horeca, distributeur expert reconnu pour la fiabilité de son conseil et de son suivi, il constitue un choix stratégique pour toute structure désireuse d’optimiser son rendement et d’assurer l’excellence de ses services culinaires.

Matériel Horeca : Engagez votre réussite sur un équipement validé, accompagné et recommandé par les experts du matériel professionnel CHR.

Spécifications techniques complètes

ModèleUnox Linemicro™ Manual ROBERTA 342x242 XF003
Capacité3 plaques 342 x 242 mm
Dimensions (L x P)480 x 523 mm
AlimentationÉlectrique, 220-240 V monophasé
Température de cuissonJusqu’à 260°C (selon spécification constructeur Unox)
TechnologieConvection, contrôle manuel des cycles
MatériauStructure inox professionnel, porte double vitrage
SécuritéPorte tempérée, sécurité électrique intégrée
ConformitéCertifications CE et conformité européenne HORECA
PoidsEnviron 22 kg (à vérifier selon version exacte)

Caractéristiques principales

Type de cuissonConvection professionnelle rapide et homogène
Nombre de moteurs1 ventilateur à haut rendement pour diffusion parfaite de la chaleur
ContrôleManuel, minuterie et réglage de température précis
Utilisation recommandéeBoulangerie, snacking, restauration rapide, traiteur

Le four Unox Linemicro XF003 est-il adapté pour la pâtisserie et la boulangerie ?

Oui, ses 3 niveaux GN 342x242 mm et sa convection homogène conviennent parfaitement pour viennoiseries, biscuits, pains individuels, quiches ou gratins.

Peut-il être installé dans tous les types de cuisines professionnelles ?

Oui, grâce à son format compact (480 x 523 mm) et son alimentation 220-240V monophasée, il s’intègre facilement sans adaptation complexe.

Quels types de plats puis-je cuire avec ce four ?

Le four prend en charge une grande variété de préparations : plats snackings, pâtisseries, déshydratation, gratinage, rôtissage basse température.

Faut-il prévoir un entretien particulier ?

L’inox utilisé et la conception professionnelle facilitent le nettoyage. Aucune procédure spéciale, un nettoyage quotidien classique suffit.

Ce matériel est-il conforme aux normes européennes ?

Oui, le four Unox XF003 est certifié CE et respecte toutes les exigences de sécurité et d’hygiène pour le secteur CHR/HORECA.

Quelle est la durée de garantie constructeur ?

La garantie fabricant standard Unox s’applique : généralement 1 an pièces et main-d’œuvre, à confirmer selon distributeur.

Questions clients (1)
FEBBRARO Marie 06/01/2023
bonjour,
les plats mesure que 34x24cm de profondeur ? c'est petit
Réponse
Stéphanie
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre question.
Nous vous confirmons la taille de la plaque: 342x242.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA

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