Face à la pression du service et au manque d’espace, les professionnels CHR/HORECA recherchent des équipements polyvalents, fiables et économes en place. Le four à convection Unox Linemicro™ Manual XF003 répond à ce défi : sa taille compacte (480 x 523 mm) s’intègre partout, sans compromis sur ses 3 niveaux GN342x242 mm. Résultat, jusqu’à 30% d’espace économisé par rapport à un four standard, tout en cuisant viennoiseries, snackings ou plats préparés en flux continu. Cuisson rapide et homogène : améliorez vos rendements à chaque service. En boulangerie ou en restauration rapide, ce four augmente la cadence sans surchauffer la cuisine, tout en garantissant une régularité professionnelle à chaque fournée. Investissez dans un matériel fiable : gagnez du temps, économisez de l’énergie et structurez efficacement votre espace de travail.
Conçu par Unox et distribué par des spécialistes du secteur comme Matériel Horeca et ICEPROD, le four à convection Linemicro Manual ROBERTA XF003 répond de manière optimale aux pratiques professionnelles de la restauration commerciale, de la boulangerie et de la pâtisserie. Sa technologie de convection garantit une cuisson efficace, homogène et régulière, essentielle pour satisfaire des clients exigeants et optimiser les cadences de travail au sein d’une cuisine ou d’un laboratoire.
Le modèle XF003 représente l'alliance d’une performance fiable et d’une ergonomie de pointe :
Chez Matériel Horeca, nous validons la robustesse et l’ergonomie du Unox Linemicro Manual ROBERTA XF003, issues d’une sélection rigoureuse basée sur l’expertise du secteur CHR et l’évaluation de la fiabilité auprès de nos clients professionnels. Notre collaboration avec les fabricants référents, dont Unox, ainsi qu’avec ICEPROD, garantit la disponibilité d’un service après-vente réactif et une conformité totale aux normes attendues par les exploitants en restauration et métiers de bouche.
Le Linemicro Manual ROBERTA XF003 de Unox s’impose ainsi comme une solution incontournable pour les professionnels soucieux de la qualité et de la constance de leur production. Proposé par Matériel Horeca, distributeur expert reconnu pour la fiabilité de son conseil et de son suivi, il constitue un choix stratégique pour toute structure désireuse d’optimiser son rendement et d’assurer l’excellence de ses services culinaires.
Matériel Horeca : Engagez votre réussite sur un équipement validé, accompagné et recommandé par les experts du matériel professionnel CHR.
| Modèle | Unox Linemicro™ Manual ROBERTA 342x242 XF003 |
| Capacité | 3 plaques 342 x 242 mm |
| Dimensions (L x P) | 480 x 523 mm |
| Alimentation | Électrique, 220-240 V monophasé |
| Température de cuisson | Jusqu’à 260°C (selon spécification constructeur Unox) |
| Technologie | Convection, contrôle manuel des cycles |
| Matériau | Structure inox professionnel, porte double vitrage |
| Sécurité | Porte tempérée, sécurité électrique intégrée |
| Conformité | Certifications CE et conformité européenne HORECA |
| Poids | Environ 22 kg (à vérifier selon version exacte) |
| Type de cuisson | Convection professionnelle rapide et homogène |
| Nombre de moteurs | 1 ventilateur à haut rendement pour diffusion parfaite de la chaleur |
| Contrôle | Manuel, minuterie et réglage de température précis |
| Utilisation recommandée | Boulangerie, snacking, restauration rapide, traiteur |
Oui, ses 3 niveaux GN 342x242 mm et sa convection homogène conviennent parfaitement pour viennoiseries, biscuits, pains individuels, quiches ou gratins.
Oui, grâce à son format compact (480 x 523 mm) et son alimentation 220-240V monophasée, il s’intègre facilement sans adaptation complexe.
Le four prend en charge une grande variété de préparations : plats snackings, pâtisseries, déshydratation, gratinage, rôtissage basse température.
L’inox utilisé et la conception professionnelle facilitent le nettoyage. Aucune procédure spéciale, un nettoyage quotidien classique suffit.
Oui, le four Unox XF003 est certifié CE et respecte toutes les exigences de sécurité et d’hygiène pour le secteur CHR/HORECA.
La garantie fabricant standard Unox s’applique : généralement 1 an pièces et main-d’œuvre, à confirmer selon distributeur.
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