Armoire chauffante double porte 90 - 120 assiettes

Armoire chauffante double porte 90 - 120 assiettes

L'armoire chauffante est un élément qui est utilisé dans la plupart des cuisines et qui est devenu indispensable pour beaucoup de chefs. Ce modèle grande capacité accueille de 90 à 120 assiettes de 320 mm de diamètre. Ces doubles portes battantes sont robustes et confectionnées en inox pour une plus longue durée de vie. Les poignées en plastiques haute densité sont prévues pour éviter de conduire la chaleur afin d'éviter les brûlures.

Cette armoire chauffante dispose d'un thermostat. Ainsi vous pouvez régler la température à l'intérieur de la chambre ventilée. Ce thermostat dont la plage de température commence à +35 jusqu'à +85°C vous sera très utile afin de régler instantanément la température de vos assiettes.

Ne laissez pas les plats de vos clients refroidir trop vite et faites l'acquisition d'une armoire chauffe assiettes afin de les satisfaire avec des plats chauds et savoureux. Cette armoire chauffante vous permet également d'y insérer des assiettes déjà dressées afin de les conserver à bonne température. Toutefois, il est conseillé de les laisser un minimum de temps afin d'éviter l'assèchement des produits alimentaires. Si vous désirez conserver vos aliments à la bonne température, il est conseillé d'utiliser un four de maintien en température ou une étuve. Ce matériel est disponible à l'achat sur notre site dans la catégorie " Maintien chaud -> Étuve ou Four de maintien en température ".

Caractéristiques du produit

• Capacité : 90 - 120 assiettes (32 cm diamètre)
• Plage de température : +35 à 85°C
• Double porte
• Tension : 230 V
• Puissance : 1200 W
• Largeur : 750 mm
• Profondeur : 485 mm
• Hauteur : 850 mm
• Poids : 39 kg