Armoire chauffante ventilée 45-60 assiettes

Armoire chauffante ventilée 45-60 assiettes

Quoi de plus normal pour vos clients de déguster un plat à température idéale ? Il peut sembler logique pour vos convives de profiter d'un plat chaud et qui ne refroidit pas trop vite. Mais tous ne savent pas que derrière cela se cache un processus permettant cette action réalisable. En effet, l'armoire chauffante vous permet de garder vos assiettes au chaud pour qu'elles puissent conserver la chaleur des aliments se trouvant dans le plat avant le service.

Cette armoire chauffante de 46-60 assiettes est l'élément idéal pour assurer un service réussi pour le plus grand bonheur de vos convives. Ses dimensions de 450 x 485 x 850 mm vous permettront facilement de lui trouver une place dans votre établissement. Ce modèle se branche sur une prise classique en 230 V monophasée.

L'armoire chauffante professionnelle peut également recevoir des assiettes déjà dressées. Cependant, il est conseillé de ne pas les laisser trop longtemps afin que les aliments ne s'assèchent pas. Pour conserver des aliments à température constante pendant un plus long moment, l'utilisation du four de maintien en température ou une étuve est conseillée. Retrouvez ces produits sur notre site internet dans la catégorie " Maintien chaud -> Étuve ou four de remise en température ".

Caractéristiques du produit

• Capacité : 45 - 60 assiettes
• Plage de températures : +30 / +85°C
• Version ventilée
• Nombre de porte : 1
• Largeur : 450 mm
• Profondeur : 485 mm
• Hauteur : 850 mm
• Tension : 230 V
• Puissance : 0,8 kW
• Poids : 28 kg
• Porte non réversible
• Matière : acier inoxydable Aisi 201