Armoire Chauffante Ventilée 120 Assiettes - GEMMA120/V - Diamond

Armoire chauffante ventilée (2 portes)

• Réalisation en acier inox
• Capacité de 120 assiettes
• Thermostat jusqu'à 130°C
• Muni d'une réserve d'eau pour le maintient d'humidité
• 2 thermos-ventilateurs pour une parfaite distribution de la chaleur
• Portes à fermeture magnétique
• Posée sur 4 roues dont 2 avec freins
• Livrée avec 3 grilles (700x345 mm)

L'armoire chauffante ventilée Diamond, référence GEMMA120/V, se positionne comme une alliée incontournable pour les professionnels soucieux de servir leurs préparations à la température idéale. Voici un aperçu détaillé de ses caractéristiques remarquables :

• Fabrication robuste : Réalisée en acier inox, elle garantit une excellente durabilité et une hygiène parfaite.
• Grande capacité : Peut accueillir jusqu'à 120 assiettes, répondant ainsi aux besoins des services à haut volume.
• Contrôle précis de la température : Le thermostat permet un réglage jusqu'à 130°C pour une conservation optimale des aliments.
• Maintien de l'humidité : Grâce à une réserve d'eau intégrée, vos plats resteront moelleux et n'assécheront pas.
• Distribution homogène : Équipée de 2 thermos-ventilateurs assurant une répartition uniforme de la chaleur.
• Conception pratique : Portes à fermeture magnétique et appareil monté sur roues (2 avec freins) pour une maniabilité aisée.
• Accessoires inclus : Livrée avec 3 grilles (700x345 mm), permettant une organisation interne flexible.

Comparée à d'autres armoires du marché, la GEMMA120/V de Matériel Horeca se distingue par ses fonctionnalités avancées et sa fiabilité, faisant d'elle le choix préféré de nombreux chefs et restaurateurs. En choisissant ce modèle, vous optez pour une performance de pointe pour votre cuisine en 2023 et au-delà.