Découvrez le Bac Gastronorme en acier inoxydable GN 1/3 de 100 mm de profondeur, conçu pour répondre aux besoins exigeants de la restauration professionnelle. Sa grande polyvalence le rend idéal pour la cuisson, le stockage, le réchauffage et la présentation. Fabriqué par la marque réputée Vogue et portant la référence K933, ce bac est un essentiel dans tout environnement de cuisine professionnelle.
Dimensions : 100(p) x 325(l) x 176(pr) mm pour une capacité de 3.7 litres.
- Poids : 0.40 kg
- Matériau : RVS
- Largeur : 325mm
- Hauteur : 100 mm
- Capacité : 3,7 L
Bac Gastronorme inox GN 1/3 100mm Vogue
Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.
La finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation.
Qu'est-ce qu'un bac GN ?
Les bacs GN sont des récipients spécifiques à la restauration aux formats standardardisés. Ils peuvent être en métal pour la cuisson ou en plastique pour le stockage, et peuvent être associés à des couvercles. Les meubles réfrigérés et fours professionnels sont généralement conçus selon les standards GN en raison des décisions de l'UE.
Comment utiliser un bac GN ?
Un bac GN est utilisé à chaque étape du processus de cuisson et de service. Les bacs GN inox peuvent être utilisés au four ou pour un service buffet. Les bacs GN en plastique sont eux parfaits pour stocker des aliments et des ingrédients cuits ou crus au frais ou sur des rayonnages.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 3.7 litres
- Dimensions : 100(p)mm
- Hauteur : 100 mm
- Largeur : 325 mm
- Profondeur : 176 mm
- Poids : 0.40 kg
Le Bac Gastronorme Vogue K933 est un allié de taille dans la cuisine professionnelle. Sa fabrication en acier inoxydable offre une durabilité et une résistance qui garantissent une utilisation intensive et de longue durée, tout en présentant une esthétique soignée pour une mise en scène impeccable lors de buffets ou dans les comptoirs de préparation.
- Matériel polyvalent : adapté pour le four, la réfrigération et la présentation.
- Excellente capacité : contenance de 3.7 litres, plus que suffisante pour une variété de préparations.
- Dimensions standardisées : permet une intégration facile dans les équipements de cuisine conformes aux normes EU.
- Conception pratique : rebord permettant une manipulation et un positionnement aisés.
- Facilité de maintenance : acier inoxydable pour un nettoyage simplifié et une hygiène irréprochable.
Ce bac Gastronorme ne se contente pas de répondre aux attentes ; il les dépasse grâce à des caractéristiques telles que sa hauteur de 100 mm et des dimensions qui le rendent adapté à de multiples usages. En choisissant le Bac Gastronorme Vogue K933, vous optez pour un matériel conçu pour booster l'efficacité et la présentation dans le secteur de l'hôtellerie restauration. Confier vos besoins à Matériel Horeca, c'est choisir l'excellence et l'expertise en équipement professionnel.
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