Pétrin à spirale 16L - Performance silencieuse - DS188 - Gastro-M

Le pétrin professionnel à spiral Gastro M

Il est primordiale pour un pizzaïolo ou un pâtissier de réaliser une pâte de qualité afin d'offrir le meilleur à votre clientèle. Pour cela, il est indispensable de disposer d'un matériel professionnel à la hauteur. C'est pourquoi nous vous proposons des pétrins professionnels à tous les prix afin d'adapter votre projet à votre budget. Ce modèle de 16 litres est le modèle idéal si vous désirez préparer des pâtes en petites quantités. Son système de transmission particulièrement silencieux viendra ajouter un confort de travail supplémentaire. Joignez l'utile à l'agréable avec ce pétrin à spirale professionnel.

Un bon pétrin à spirale vous garantira une pâte homogène et savoureuse. Ce pétrin professionnel fonctionne sous une tension de 230 volts ce qui est très pratique et vous permet de le brancher à n'importe quelle prise classique.

La cuve de ce pétrin est en acier inox, tout comme sa spirale et sa protection de cuve. Ce matériaux vous promet une résistance supérieure ainsi qu'un entretien facile et rapide. soyez certain de garder une hygiène stricte au sein de votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques:

Le pétrin à spirale Gastro-M DS188 représente un choix de prédilection pour les professionnels exigeants tels que les pizzaïolos et les pâtissiers. Voici les détails qui le distinguent :

• Dimensions : 415(L) x 735(P) x 795(H)mm, un encombrement optimisé pour les cuisines professionnelles.
• Matériel : Acier anodisé, alliant robustesse et entretien aisé.
• Rendement : 0.75 kW, puissance adéquate pour des mélanges de pâte jusqu'à 12kg.
• Alimentation : 230V, pratique pour être branché sur toute prise standard.
• Poids : 65kg, garant d'une stabilité et d'une solidité à toute épreuve.
• Composants en acier inoxydable (cuve, protection de cuve et spirale), essentiels pour la résistance à la corrosion et la facilité de nettoyage, conformément aux normes d'hygiène strictes.
• Transmission silencieuse, pour un confort de travail accru et moins de perturbations dans les environnements bruyants.
• Capacité de cuve de 16L, ce qui vous permet de travailler avec des quantités de pâte atteignant 12kg.
• Inclus un coupe-pâte, une addition pratique pour manipuler aisément la pâte.

Chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance de s'équiper avec du matériel de pointe, fiable et performant pour le secteur de l'hôtellerie-restauration. Ce pétrin à spirale Gastro-M DS188 est conçu pour offrir un gain de temps, un confort d'utilisation et une economie d'énergie, trois aspects fondamentaux pour un usage intensif en milieu professionnel.

Ce pétrin ne se contente pas d'être fonctionnel, il apporte une contribution manifeste à la qualité de vos préparations, tout en soulignant votre engagement pour l'excellence et l'innovation culinaire.