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La trancheuse à pain de la gamme aisance est le top de la marque SOFINOR en matière de trancheuse à pain, en effet elle est 100% automatique et se met en fonction des lors que l'on a mis le pain à l'intérieur de la machine et que l'on a refermé le capot.
Idéal pour les boulangeries, elle peut aussi très bien convenir pour les grandes surfaces qui proposent un rayon boulangerie en libre service puisqu'elle est très simple d'utilisation.
- Tension : 380 V
- Puissance : 490 W
- Manche de mise en route : Sans
- Longueur : 598 mm
- Largeur : 610 mm
- Hauteur : 1284mm
Trancheuse coupeuse à pain Aisance SOFINOR
La trancheuse à pain de la gamme Aisance représente le haut de gamme de la marque Sofinor, en effet grâce à son système automatisé, cette trancheuse est encore plus performante que le modèle automatique de la gamme Byzance, qui nécessitait une pression sur un bouton pour être mis en fonction. Cette fois ci il suffit juste d'insérer le pain à l'intérieur de la machine et de refermer le socle pour que la machine se mette en action. Une fois le pain découpé il se retrouve dans le bac de collecte et c'est uniquement à ce moment que la machine n'est pas automatique et il faut juste récupérer son pain pour l'emballer dans un sachet à l'aide de la plateforme en acier inoxydable prévue à cet effet.
Un bac pour faciliter le nettoyage
La trancheuse coupeuse Aisance possède un bac de collecte des miettes de tranchage, ce bac ramasse miette s'avère très pratique car il est amovible et l'on peut donc facilement vider les miettes de pain de la machine, de plus ce bac se situe sur la face avant de la machine il est donc extrêmement facile d'accès et ne nécessite donc pas de déplacer la machine pour une quelconque raison de maintenance.
Une machine dans la lignée de la marque
Tout comme la trancheuse coupeuse de table ou la trancheuse Byzance, la trancheuse Aisance possède de nombreux avantages, tout d'abord d'un point de vue sécurité, on notera la présence d'un capot à l'arrière de la machine pour répondre aux normes de sécurité sur les machines à trancher, ainsi qu'un bouton d’arrêt d'urgence présent sur la face avant de la machine. Ensuite En ce qui concerne la performance, la machine peut couper des tranches de pain d'une épaisseur de 9 à 13 mm avec une standardisation du produit à 11 mm, ce qui permet donc une régularité des tranches de pain, brioche ou miche très précise. Vient ensuite l'aspect de la personnalisation, tout comme ses sœurs, la trancheuse Aisance peut être créée en plus de 200 couleurs sur demande auprès du constructeur. Enfin, l'ergonomie du produit est toujours la même puisqu'il s'agit d'un produit sur roulettes qui est donc facile à déplacer en cas de nettoyage ou de réaménagement de la cuisine.
Caractéristiques
Bâti : couleur blanc (RAL 9010), autres couleurs sur demande avec plus-value Chargement du pain : par le dessus (frontal) • Largeur de coupe : 450 mm Epaisseur de tranches : 11 mm en standard (autres épaisseurs possibles : 9 ou 13 mm à préciser à la commande, avec délai de 8 semaines) Hauteur maxi des pains : 17 cm - Boule : Ø 30 cm Conformes à la directive européenne machine 2006/42/CE Système automatique avec dispositif de recul du poussoir Dispositif d’arrêt d’urgence "coup de poing" en façade Alimentation : triphase 380 volts + neutre + terre ou 230 V monophase + terre (à préciser à la commande) Tension des lames par visVous aimerez aussi
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