Fourneau électrique 4 zones et four à convection GN 1/1 Série 700 Classic - 287431 - Bartscher

Fourneau électrique 4 zones - four à convection GN 1/1 - Bartscher 700 : Une grande performance !

Ce fourneau électrique disposera de 4 zones de cuisson vitrocéramique en SCHOTT CERAN. Il nous proviendra de la marque Bartscher. Ses 4 plaques d'une puissance totale de 9,20 kW, vous permettra de réaliser de délicieuses préparations sans le moindre souci.

Son four de taille GN 1/1, sera très spacieux et idéal pour toutes vos cuissons au four. Il vous fournira un intervalle de température de 100°C à 300°C.

Cet appareil, vous fournira une puissance totale de 12,85 kW. Cela vous permettra de réaliser des cuissons parfaites à tous les coups. Vous gagnerez ainsi un temps précieux lors de vos différents services.

Fabriqué à partir d'acier inoxydable, ce fourneau professionnel sera très robuste et résistants aux différentes agressions du quotidien. De plus, cela vous permettra de le garder durant de très nombreuses années au sein de votre équipement de cuisine professionnel. En optant pour ce matériau, vous offrirez à vos clients des repas sain et vous éviterez tout risque de contamination croisée entre vos différents aliments et différentes préparations. En effet, l'acier inoxydable possède des propriétés hygiéniques reconnues dans le monde de la restauration. Cela répondra parfaitement à l'exigence des plus grands chefs.

Faisant partie de la série 700 Classic de la marque Bartscher, en choisissant ce fourneau électrique, vous bénéficierez d'un appareil bénéficient d'un rendement énergétique optimal, de grandes performances et d'un entretien facile.

Vous pourrez également retrouver au sein de notre assortiment le fourneau électrique 2 zones radiantes, ainsi que le fourneau électrique 4 zones radiantes.

Caractéristiques fourneau électrique 4 zones :

Caractéristiques four électrique à convection GN 1/1 :

Présentation du fourneau électrique Bartscher - Série 700 Classic

Conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants, le fourneau électrique 4 zones - four à convection GN 1/1 est un atout indispensable dans les cuisines professionnelles. Ref: 287431, il allie performance, efficacité énergétique et facilité d'entretien. Découvrez les caractéristiques qui font de ce fourneau un choix privilégié pour la restauration en 2023 et au-delà :

• Quatre zones de cuisson vitrocéramique : Sa surface SCHOTT CERAN délivre une puissance de 9,20 kW, permettant une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur.
• Four à convection GN 1/1 : Offrant un espace spacieux et une plage de température de 100°C à 300°C, il assure des cuissons parfaites avec une maîtrise totale de la température.
• Conception en acier inoxydable 18/10 : Reconnu pour ses qualités hygiéniques et sa durabilité, l'acier inoxydable prévient les risques de contamination et résiste aux exigences d'une utilisation intensive.
• Haut rendement énergétique : La Série 700 Classic de Bartscher garantit un usage optimisé de l'énergie, réduisant ainsi les coûts opérationnels tout en préservant l'environnement.
• Dimensions et poids : Avec des dimensions de L800 x P700 x H850-900 mm et un poids de 83,2 kg, ce fourneau s'intègre parfaitement dans divers agencements de cuisine.
• Facilité de maintenance : La conception compacte et les boutons de commande massifs facilitent le nettoyage et l'entretien quotidien du fourneau.

La société Matériel Horeca, experte en équipements de restauration, recommande le fourneau électrique Bartscher pour ses performances supérieures et son intégration harmonieuse dans la cuisine professionnelle moderne. Opter pour ce modèle, c'est choisir un partenaire de confiance pour vos services gastronomiques.