Salamandre électrique avec plafond mobile - Performance optimisée - SA/60E - Diamond

Salamandre électrique avec plafond mobile Diamond SA/60E

Caractéristiques :

mm (LxPxH) : 600x590xh590 kW : 3 Volt : 230/1N 50-60Hz kg : 44 M³ : 0,3 Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique, 1/2 ou pleine puissance. Version électrique : chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", sélecteur de puissance. Entretien facile : plat intérieur amovible. Option: support mural. Surface utile 540x375mm. 2 foyers indépendants. Surface de cuisson 540 x 375 mm. Plat inférieur mobile, avec grille, dim. 533x370 mm, pouvant accueillir des plats GN.

La Salamandre électrique SA/60E de la marque Diamond représente l'excellence en matière d'équipement de cuisson pour les professionnels de la restauration en 2024. Offrant flexibilité et efficacité, ce modèle est équipé de caractéristiques avancées, telles que :

• Plafond réglable : Ajustez facilement la hauteur pour contrôler l'intensité de la cuisson ou pour accueillir des plats plus volumineux.
• Deux zones de cuisson indépendantes : Choisissez entre une utilisation économique ou la pleine puissance selon vos besoins culinaires, grâce à ses foyers autonomes.
• Performance élevée : Les résistances blindées en acier inox traité 'incoloy' assurent une distribution uniforme de la chaleur.
• Entretien facile : Un plat intérieur amovible simplifie le nettoyage et l'entretien de l'appareil.
• Support mural en option : Pour une meilleure optimisation de l'espace de votre cuisine professionnelle.
• Surface utile conséquente : Avec ses dimensions de 540x375mm, la salamandre permet de traiter de grandes quantités d'aliments.

Expertise et Avis : La société Matériel Horeca recommande cette salamandre électrique pour une cuisson de précision et une adaptabilité sans pareille dans les cuisines modernes. Son design épuré s'inscrit dans la tendance de 2023 pour des cuisines à l'efficacité et à l'esthétique reconnues.

Comparaison et Recommandation : Comparée aux autres salamandres du marché, le modèle SA/60E se distingue par sa flexibilité et sa régulation de température précise. Si vous cherchez un outil qui comblera les attentes des chefs professionnels souhaitant une qualité de cuisson supérieure, ne cherchez pas plus loin.