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Table prép pour pizza 3 portes energy line - Combisteel - 7450.5205
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Table prép pour pizza 3 portes energy line - Combisteel - 7450.5205

Réf.7450.5205 EAN6153302913951

Table prép pour pizza 3 portes energy line de la marque Combisteel, référence 7450.5205. Cette table à pizza est destinée à organiser la préparation des pâtons et la garniture dans un même espace de travail.

  • Plage de température (°C) : +2/+8
  • Capacité brute (L) : 635
  • Capacité nette (L) : 410
  • Puissance totale (kW) : 0,3
Type
Energy Line
Nombre de portes
3
Matériau
Acier inoxydable Aisi 201
Couleur
En acier inoxydable
Dégivrage
Automatique
Matériaux intérieur
Acier inoxydable 201
Toutes les caractéristiques (29)

Caractéristiques techniques

Type
Energy Line
Nombre de portes
3
Matériau
Acier inoxydable Aisi 201
Couleur
En acier inoxydable
Classe Énergie
A
Dégivrage
Automatique
Matériaux intérieur
Acier inoxydable 201
Fluide frigorigène
R 600 A
Largeur (mm)
2020
Profondeur (mm)
800
Hauteur (mm)
1000
Poids brut (kg)
340
Plage de température (°C)
+2/+8
Capacite brut (Ltr)
635
Tension (V)
230
Puissance totale (kW)
0,3
Dim. LxPxH intérieur (mm)
1455x680x564
Frequence de tension (Hz)
50
Poids net (kg)
320
Nombre des grilles
0
Capacite net (Ltr)
410
Operation
Numériques
Affichage de la temperature
Oui, le numérique
Refroidissement statique / ventilateur
Renforcé
Verrouillable
Non
Mobile
Non
Max. temperature ambiante (°C)
40
Epaisseur d'isolation (mm)
60
Consommation électrique (kWh/24 h)
1,71

Table prép pour pizza 3 portes energy line — Combisteel, référence 7450.5205. Cette table à pizza est destinée à organiser la préparation des pâtons et la garniture dans un même espace de travail. Son agencement permet de rapprocher la zone de préparation des rangements prévus sur cette référence.

Le poste peut être organisé autour du travail de la pâte, de la dépose des pâtons et de la garniture. Cette répartition permet de conserver une surface disponible pour les gestes de préparation tout en utilisant les rangements propres au modèle.

Cette configuration offre une capacité brute de 635 L, pour une capacité nette de 410 L. Le rangement est à organiser selon le format des produits et des contenants utilisés. Le mode de refroidissement est renforcé. Le dégivrage automatique fait partie du fonctionnement de cette version. La commande numérique regroupe le pilotage des réglages du modèle.

Préparer et garnir les pizzas sur un poste dédié

Les avantages de cette configuration

  • Choix des produits : la plage de +2/+8 °C est à rapprocher de la température de conservation requise pour les denrées.
  • Rangement : avec 0 grilles, l’organisation peut être pensée par niveau selon le format des contenants.
  • Accès non verrouillable : cette configuration doit être prise en compte si le rangement se trouve dans une zone accessible à plusieurs utilisateurs.

Utilisation au quotidien

  • Dédier une zone au travail de la pâte et une autre à l’organisation des garnitures.
  • Choisir les contenants selon les formats expressément indiqués pour cette référence.

Installation et compatibilité

Vérifier la hauteur de travail et conserver les accès aux rangements et au réassort.

Données de raccordement électrique : 230 V, 50 Hz, 0,3 kW. Vérifiez leur adéquation avec l’alimentation du poste.

La température ambiante maximale indiquée est de 40 °C ; comparez cette limite aux conditions du local.

Caractéristiques techniques

  • Type : Energy Line
  • Largeur (mm) : 2020
  • Profondeur (mm) : 800
  • Hauteur (mm) : 1000
  • Dimensions intérieures L × P × H (mm) : 1455x680x564
  • Matériau : Acier inoxydable Aisi 201
  • Matériau intérieur : Acier inoxydable 201
  • Couleur : En acier inoxydable
  • Poids brut (kg) : 340
  • Poids net (kg) : 320
  • Tension (V) : 230
  • Fréquence (Hz) : 50
  • Puissance totale (kW) : 0,3
  • Fluide frigorigène : R 600 A
  • Plage de température (°C) : +2/+8
  • Nombre de grilles : 0
  • Capacité brute (L) : 635
  • Capacité nette (L) : 410
  • Commande : Numériques
  • Affichage de la température : Oui, le numérique
  • Mode de refroidissement : Renforcé
  • Verrouillable : Non
  • Mobile : Non
  • Nombre de portes : 3
  • Dégivrage : Automatique
  • Température ambiante maximale (°C) : 40
  • Épaisseur d’isolation (mm) : 60
  • Consommation électrique (kWh/24 h) : 1,71
  • Classe énergie : A

Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour préparer et garnir les pizzas sur un poste dédié, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.

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