Giorik salamandre 735 écran tactile - Combisteel - 7466.1500

Giorik salamandre 735 écran tactile — Combisteel, référence 7466.1500. Cette salamandre est destinée aux finitions culinaires telles que le gratinage, selon les possibilités du modèle. Elle complète un poste de cuisine pour travailler les préparations avant leur envoi.

Le format des plats et la hauteur de passage doivent être rapprochés de l’espace de travail.

Prévoir une étape de finition sous chauffe

Les avantages de cette configuration

• Implantation : la largeur de 735 mm et la profondeur de 580 mm permettent de comparer l’encombrement à l’emplacement disponible.

Utilisation au quotidien

• Vérifier le format des plats à passer sous chauffe.
• Prévoir une zone de dépose pour le dressage.

Installation et compatibilité

Contrôler l’alimentation, le support et les dégagements prévus pour l’appareil.

Données de raccordement électrique : 400 V, 6 kW. Vérifiez leur adéquation avec l’alimentation du poste.

Précisions à prendre en compte

Avec système de détection des assiettes

Caractéristiques techniques

• Largeur (mm) : 735
• Profondeur (mm) : 580
• Hauteur (mm) : 520
• Poids brut (kg) : 80
• Tension (V) : 400
• Puissance totale (kW) : 6
• Modèle : Électrique
• Dimensions de grille L × P (mm) : 725x358
• Dimensions de surface de cuisson L × P (mm) : 700x365
• Commande : Touch screen

Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour prévoir une étape de finition sous chauffe, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.