Friteuses gaz, brûleurs internes, commandes électromécaniques, 17 L - Giorik - FG7217T

Une friteuse gaz haute capacité pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes

La friteuse gaz à brûleurs internes de 17 L est conçue pour offrir une puissance de cuisson élevée, une excellente régularité de température et un confort d’utilisation optimal au quotidien. Grâce à ses deux cuves de 17 litres, elle permet de produire en continu tout en séparant les préparations, un véritable atout pour les établissements à fort débit.

Sa conception professionnelle en acier inoxydable, associée à une chauffe par échangeurs internes à la cuve, garantit une montée en température rapide et une friture homogène. La zone froide intégrée favorise le dépôt des impuretés, contribuant à préserver la qualité de l’huile plus longtemps et à améliorer la constance des résultats.

Dotée de commandes électromécaniques, d’un thermostat jusqu’à 190°C et d’un panneau de commandes incliné vers l’utilisateur, cette friteuse a été pensée pour simplifier le travail des professionnels tout en offrant performance, sécurité et durabilité.

Les avantages du produit

• 2 cuves de 17 litres pour gérer plusieurs cuissons simultanément
• Brûleurs internes en fonte nickelée à haut rendement pour une chauffe puissante et stable
• Chauffe par échangeurs internes à la cuve pour une friture homogène
• Zone froide pour le dépôt des impuretés et une meilleure conservation de l’huile
• Cuves embouties en inox avec angles arrondis pour un nettoyage facilité
• Surface antidébordement pour un poste de travail plus propre
• Robinet de vidange avec bac de récupération et filtration sous le meuble pour un entretien simplifié
• Commandes électromécaniques avec thermostat jusqu’à 190°C
• Placard intégré pour un rangement pratique sous l’appareil
• Paniers et bac de récupération des huiles fournis pour une mise en service rapide

Utilisation professionnelle et confort au quotidien

Cette friteuse gaz professionnelle 2 cuves est idéale pour cuire efficacement frites, beignets, poissons, viandes panées et snacks. Ses deux cuves indépendantes permettent d’optimiser le service, de séparer les aliments et d’adapter la production selon le rythme de l’établissement.

Les pieds en acier inox réglables permettent d’ajuster la hauteur du plan de travail de 850 à 900 mm, tandis que le panneau de commandes incliné améliore l’ergonomie. Configurée d’usine pour le gaz naturel, cette friteuse est également fournie avec les injecteurs butane/propane, pour une plus grande souplesse d’installation.

• Idéale pour les restaurants, snacks, brasseries et collectivités
• Parfaite pour les services intensifs grâce à sa puissance de 33 kW
• Utilisation simple et précise avec commandes électromécaniques
• Entretien facilité grâce au système de vidange et de filtration intégré

Caractéristiques techniques

• Nom du produit : Friteuses gaz, brûleurs internes, commandes électromécaniques, 17 L
• Typologie de produit : PCS1 - Produit à compétence spécifique
• Nombre de cuves : 2
• Volume des cuves : 2 x 17 L
• Dessous : avec placard
• Puissance gaz : 33 kW
• Puissance électrique raccordée : 0,2 kW
• Tension : 230 V monophasé
• Dimensions extérieures : 800 x 700 x 900 mm
• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 900 mm
• Poids net : 121 kg
• Dimensions emballage : 845 x 825 x 1200 mm
• Poids brut : 121 kg

Livraison, prix, utilisation et marque

Cette friteuse est livrée avec une dotation complète comprenant les paniers et le bac de récupération des huiles, afin de faciliter sa mise en service dès réception. Sa structure robuste et ses composants professionnels assurent une livraison sécurisée et une excellente tenue dans le temps.

Son rapport qualité-prix est particulièrement attractif pour les professionnels recherchant une solution de friture puissante, fiable et simple à entretenir. Pensée pour une utilisation intensive et conçue avec des matériaux haut de gamme, elle incarne tout le sérieux d’une marque spécialisée dans les équipements professionnels de cuisson.