Moule en Silicone

Un démoulage sans encombre avec un moule en silicone

Réussir vos gâteaux et pâtisseries passe par la bonne exécution de la recette de cuisine, la cuisson, mais aussi le démoulage. Pour réussir cette dernière étape, faites le choix d'un moule en silicone. Il existe de nombreux avantages du moule en silicone comme résistant aux variations de température, hygiénique, souple et facile à manier ou encore réutilisable.

Pour trouver le moule en silicone qu'il vous faut au meilleur prix, faites le choix de Matériel Horeca. Vous pourrez choisir parmi nos nombreux modèles selon les dimensions, la forme des gâteaux/pâtisseries ou encore le prix. Optez pour votre moule en silicone de chez Matériel Horeca, vous ne serez pas déçu !

Moule en Silicone au Meilleur prix

Pourquoi choisir un moule en silicone ?

Le moule en silicone est un moule à pâtisserie idéal pour leur préparation de nombreuses recettes en cuisine. En effet, cet ustensile est un meilleur allié en cuisine, il respecte les normes d’hygiène et ne nuit pas à la santé. Découvrez dans cet article les avantages d’un moule en silicone.

Quels sont les avantages d’utiliser une moule en silicone ?

L’utilisation d’une moule en silicone offre de nombreux avantages à son utilisateur.

Facilité de démoulage

Ce moule en silicone est facile à démouler. Pour son utilisation, pas besoin de graissage. Cependant, les préparations de pâtisserie ne collent pas à ce moule. D’ailleurs, grâce à sa souplesse, le démoulage des gâteaux ou des tartes avec ce moule est beaucoup plus facile. Il suffit de les refroidir puis de les enlever.

Une matière souple et flexible

La flexibilité de ce moule garantit la facilité de démoulage des préparations faite avec. De plus, cela garantit qu’avec ce moule votre préparation ne se déforme pas. D’ailleurs, un bon entretien assurerait de garder cet ustensile en bon état et de conserver sa qualité. Ils sont aussi assez légers contrairement aux autres moules en inox ou en fer.

Résistant à la variation de température

Ce moule est utilisable à n’importe quelles températures. Il est compatible pour la cuisson au four mais aussi adapté pour un congélateur. D’ailleurs, cette qualité est un véritable atout pour cet ustensile de cuisson. Il permet aussi une meilleure transmission de la chaleur assurant une cuisson homogène des aliments cuits avec cet ustensile.

Réutilisable et facile à entretenir

Ce silicone est aussi incassable et vous pouvez l’utiliser autant de fois que vous voulez. Ce moule est facile à entretenir. Il suffit de le nettoyer avec de l’eau chaude ou bien dans le lave-vaisselle.

Comment choisir une moule en silicone ?

Matériel Horeca propose une large gamme de produit dans son site, pour dénicher les meilleurs moules en silicone pour sa cuisine, il est important de prendre en compte ces critères : le prix, la forme, le matériau, l’utilisation, etc.

La forme de moule en silicone

Il existe différentes formes de moules en silicone, il faut donc le choisir en fonction du type de pâtisserie que vous voulez réaliser. Ces moules sont les suivants :

  • Le moule à cake en silicone
  • Le moule à cannelé en silicone
  • Le moule à tarte
  • Le moule à madeleines en silicone
  • Le moule à gâteaux en silicone
  • Le moule à muffins silicone
  • Le moule à chocolat.

La dimension

En fonction du type de recettes que vous effectuez, il est aussi important de prendre en compte la taille de votre moule. D’ailleurs, cette taille sera en fonction du nombre de personnes que vous allez nourrir mais aussi en fonction de la taille de votre four.

Le prix

Le prix est aussi un critère de choix décisif lors de l’achat de cet ustensile de cuisson. D’ailleurs, les meilleurs moules sont toujours vendus avec un prix le plus élevé.

Modèle de moule en silicone

Voici quelques modèles de moule en silicone que vous pourrez choisir pour votre cuisine. Vous pourrez adapter ces ustensiles de cuisson à vos besoins.

  • Moule à cake
  • Moule Fleury
  • Plaque flexible en silicone 6 muffins Vogue

Quelques conseils d’entretien pour une moule en silicone

  • Il est interdit d’utiliser des couteaux sur ce moule car ces ustensiles risqueraient d’endommager ce moule.
  • Pour bien entretenir cet ustensile de cuisson, il est préférable de le laver avec de l’eau chaude et du savon ou avec du liquide vaisselle, surtout s’il y a une formation de plaque de tarte sur le moule.

Bref, ces moules sont utiliser par un chef cuisinier pour réaliser les recettes suivantes : du gâteau, de la tarte, du cake, de la brioche, des muffins et du chocolat.

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