Poissonnière Rectangulaire Épaisseur 5mm – E831 – Matfer Bourgeat

Corps en aluminium pour la solidité et la parfaite planéité des articles.
Revêtement composé de 4 couches croisées, spécialement conçu pour un usage intensif.
Queue large en acier, revêtement epoxy, fixée par 3 rivets revêtus. Résiste à 150°C. Non comptatible lave-vaisselle.
Fond rayonné. Garantie sans Teflon. Utilisable tous feux sauf induction et four.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 40(H) x 380(L) x 260(P) mm
• Matériel Aluminium
• Épaisseur : 5mm
• Non compatible lave-vaisselle
• Tous feux sauf induction
• Fabriqué en France
• Usage intensif

La Poissonnière Rectangulaire Bourgeat signée Matfer Bourgeat est un ustensile de choix pour les chefs professionnels opérant dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.

• Corps en aluminium solide assurant durabilité et maintien parfait de la forme.
• Revêtement quadruple couche spécial, conçu pour endurer les rigueurs d'un usage quotidien sans Teflon.
• Queue large en acier, avec un revêtement epoxy, fixée solide
• Fond rayonné optimisant la distribution de la chaleur.
• Des dimensions généreuses pour de multiples utilisations culinaires : 40mm de hauteur, 380mm de longueur, et 260mm de profondeur.
• Fabriquée en France, gage de qualité et de performance.
• Cet outil est taillé pour une utilisation intensive, démontrant une fiabilité en toutes circonstances.

Chez Matériel Horeca, nous comprenons les exigences du secteur hôtelier et de la restauration. C'est pourquoi nous mettons l'accent sur des produits résistants, performants et efficaces, à l'instar de cette poissonnière, favorisant la productivité et la rentabilité dans votre établissement.