Cuiseur à induction 700 – 4 brûleurs – 17000W – avec support - Maxima - 09371011

Cette plaque à induction professionnelle est un choix judicieux pour les cuisines qui ont besoin de rapidité, de contrôle et d'un espace de travail ordonné. Avec deux brûleurs avant de 3 500 W et deux brûleurs arrière de 5 000 W, elle est conçue pour une utilisation quotidienne intensive. L'armoire située en dessous permet de garder les casseroles et les ustensiles de cuisine à portée de main.

Cette plaque à induction est idéale pour les restaurants, les cuisines d'hôtels et les entreprises de restauration qui ont besoin d'une capacité de cuisson fiable tout au long de la journée. Les quatre brûleurs ont un diamètre de 26 cm et offrent un contrôle séparé de la chaleur, ce qui vous permet de préparer différents plats en même temps. Le bouton rotatif comporte 10 niveaux de température, de 80°C à 260°C, ce qui permet de passer facilement du chauffage doux au mijotage et à la cuisson à haute température.

L'induction chauffant directement la casserole, cette cuisinière fonctionne rapidement et efficacement. Cela permet de réduire les pertes de chaleur dans la cuisine et donne aux chefs plus de contrôle pendant le service. Les brûleurs avant fournissent chacun 3 500 W, tandis que les brûleurs arrière fournissent chacun 5 000 W pour les tâches de cuisson plus lourdes. La plaque à induction s'éteint automatiquement au bout de deux heures. Cette fonction de sécurité intégrée permet d'éviter toute consommation d'énergie inutile. Sous la cuisinière, le meuble à deux portes pleines offre un espace de rangement utile. Faisant partie de la gamme de cuisinières à induction Maxima 700, ce modèle peut également être intégré dans une ligne de cuisson professionnelle.

Cuiseur à induction 700 – 4 brûleurs – 17000W – avec support : présentation et utilisation professionnelle

Dans une cuisine très fréquentée, la facilité de nettoyage et l'entretien pratique sont importants. Ce modèle de sol est doté d'un boîtier en acier inoxydable et d'un plan de travail en céramique qui peut être nettoyé rapidement après utilisation. La ventilation à l'arrière garantit un fonctionnement sûr, tandis que les pieds réglables en hauteur permettent de positionner l'appareil en toute sécurité. Les pieds sont également démontables et remplaçables, ce qui est utile pour l'entretien à long terme.

Choisissez cette puissante plaque à induction à quatre brûleurs si vous souhaitez une cuisson rapide, un contrôle précis et un poste de travail pratique dans un seul appareil professionnel.

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Inclus dans le prix

Non inclus

Avantages

• Information produit : Quatre brûleurs à induction puissants fournissent une chaleur rapide et précise pour les cuisines professionnelles très actives
• Information produit : L'armoire encastrée avec deux portes solides offre un rangement pratique à proximité de la zone de cuisson
• Information produit : Les pieds remplaçables et réglables en hauteur assurent la stabilité de l'appareil sur les sols irréguliers

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Poêles à induction.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 80
• Profondeur (cm) : 70
• Hauteur (cm) : 88
• Poids (kg) : 72
• Type d'alimentation : 400V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 17000
• Température la plus basse (Celsius) : 80
• Température maximale (Celsius) : 260
• Type de table de cuisson : Induction
• Nombre de brûleurs : 4
• Thermostat de sécurité : Oui
• Séparation des éléments chauffants : Oui
• Protection contre les surcharges : Oui
• Allumage piézoélectrique : Non
• Soupape de sécurité avec thermocouple : Non
• Type de porte : Porte battante
• Matériau de la porte : Acier inoxydable
• Poignée résistante à la chaleur : Non
• Type de modèle : Modèle de plancher
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Céramique

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09371011.