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Cette poêle en fonte divisée de la réputée marque Bartscher est conçue pour les professionnels de la restauration. Dotée de deux compartiments, elle permet de cuire différentes préparations en même temps, optimisant ainsi l'espace et le temps en cuisine. Sa construction en fonte d'acier garantit une durabilité exceptionnelle et une répartition homogène de la chaleur. La poêle propose un diamètre de 800 mm et une hauteur de 120 mm, idéal pour les services traiteurs et les grands événements, avec en prime un manche amovible pour une manipulation aisée et sécurisée.
- Poids : 47 kg
- Matériau : Fonte d'acier
- Hauteur : 120 mm
- Diamètre : 400 mm
Poêle en fonte divisée - Bartscher 800 : Un grand volume !
Cette poêle, nous proviendra de la marque Bartscher.
Dotée d'un diamètre de 800 mm et d'une hauteur de 120 mm, cette poêle pourra acquérir un important volume de vos aliments. En effet, grâce à la présence de ces deux compartiment, vous pourrez y confectionner des préparations différentes simultanément.
Pour une facilité d'utilisation, elle sera également pourvue d'un manche amovible. Cela vous permettra de limiter le risque d'accident. Vous pourrez très simplement et rapidement l'ôter et la remettre.
Vous pourrez également retrouver au sein de notre assortiment, la poêle en fonte 800 ou la poêle en fonte 800 en 3 parties.
Cette gamme de poêle sera idéale pour les professionnels actifs dans le domaine de la restauration qui proposent à leur clientèle un service traiteur. Notamment si vous devez servir simultanément un nombre important de convive.
Caractéristiques Poêle en fonte divisée :
Fonte d'acier Manche amovible Hauteur des entretoises intermédiaires : 75 mm Diamètre : 800 mm Hauteur : 120 mm Poids : 47 kgLa Poêle en fonte divisée Bartscher 800 est un équipement essentiel pour tout chef cherchant efficacité et polyvalence dans la préparation de plats. Comment cet ustensile de cuisson se distingue-t-il dans l'univers de la restauration et quelle valeur ajoutée apporte-t-il ?
- Construction en fonte d'acier robuste : conçue pour durer, résiste à une utilisation intensive.
- Deux compartiments pour cuisiner simultanément des mets variés, optimisant le temps et l'espace.
- Diamètre généreux de 800 mm et hauteur de 120 mm : parfait pour les services traiteurs gérant un grand nombre de convives.
- Manche amovible : une caractéristique de sécurité et de commodité, réduisant les risques de brûlures lors de la manipulation.
- Entretien simplifié et compatibilité avec différents types de feux, y compris les braises.
- Poids affirmé de 47 kg qui témoigne de sa qualité et stabilité.
La poêle en fonte Bartscher 800 est l'équipement privilégié par les experts en restauration pour sa fiabilité et son rendement. Chez Matériel Horeca, nous recommandons chaudement ce produit pour toute cuisine professionnelle, surtout celles spécialisées dans le service traiteur.
Rappelons-nous que le choix de matériel de qualité est primordial pour assurer la réussite d'un service traiteur. La sécurité, l'efficacité et la durabilité de la Poêle en fonte divisée Bartscher 800 correspondent précisément aux exigences des professionnels qui aspirent à fournir un service de restauration haut de gamme tout en s'inscrivant dans une dynamique contemporaine.
En optant pour cet ustensile, vous vous assurez non seulement d'un outil performant mais également d'un support fiable qui traversera le temps à vos côtés en cuisine.
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