Sauteuse acier carbone 200mm - K378 - Vogue

Dotée d'une solide construction en acier carbone, la sauteuse offre une surface de cuisson fiable pour les aliments. Absorbe la chaleur lentement et régulièrement, puis la conserve pour la restituer uniformément lors de la cuisson sans risque de brûler les aliments. La forme de cette poêle est idéale pour la cuisson des omelettes. Les bords surélevés empêchent les aliments de glisser et protégent les autres ustensiles à proximité des éclaboussures. Pour plus de flexibilité, la sauteuse est compatible four - idéal pour terminer la cuisson ou garder les plats au chaud. La sauteuse doit être culottée avant utilisation pour garantir les meilleurs résultats de cuisson.

Caractéristiques du produit

• Capacité 1,22 L
• Dimensions 200(Ø) mm
• Matériel Acier carbone
• Poids 720 g
• Construction en acier carbone robuste
• Répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la sauteuse
• Queue en métal résistant
• Queue avec oeilleton d'accrochage
• Compatible four
• NB : nécessite un culottage avant utilisation
• NB : non compatible lave-vaisselle

La sauteuse Vogue, référence K378, est un incontournable pour les professionnels exigeants de l'hôtellerie restauration. À Matériel Horeca, nous comprenons l'importance d'un équipement fiable et performant.

• Capacité: 1,22 litres, une dimension pratique pour diverses préparations.
• Diamètre: 200 mm, parfait pour la cuisson précise d'omelettes et autres mets.
• Matériau: Acier carbone de qualité supérieure, garant d'une durabilité accrue.
• Poids: 720 g, équilibre parfait entre stabilité et maniabilité.
• Répartition de la chaleur: Conçue pour une diffusion uniforme de la chaleur, dépassant les performances moyennes des sauteuses classiques.
• Queue résistante: Conçue en métal dur, avec un œilleton d'accrochage pour un rangement pratique.
• Compatibilité: Adaptée pour une utilisation au four, elle offre une polyvalence à toute épreuve dans vos cuisines professionnelles.
• Entretien: Un culottage préalable est nécessaire pour une expérience optimale et pour préserver la patine antiadhésive naturelle.
• Remarque: Non compatible avec le lave-vaisselle; préserver sa qualité en optant pour un nettoyage manuel.

Choisir cette sauteuse acier carbone Vogue, c'est opter pour un gain de temps grâce à son efficacité, une facilité d'utilisation incontestable adaptée à une utilisation intensive, et une rentabilité garantie par sa longévité. L'excellence de ce produit favorise une cuisine rapide et savoureuse, répondant aux exigences du secteur de la restauration.