Faitout Ovale Vogue Orange 5L - Capacité du Restaurant Professionnel - GH311 - Vogue

Cocotte traditionnelle en fonte avec poignées et bouton en acier inoxydable. Répartition uniforme et excellente rétention de la chaleur. Peut également être utilisée pour la présentation.
Attention : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C).

Caractéristiques du produit

• Capacité 5L
• Dimensions 110(H) x 243(L) x 295(P)mm
• Matériel Fonte
• Poids 6,63 kg
• Fabriqué à partir de fonte de haute qualité pour une conduction et une rétention de la chaleur uniformes
• Compatible tous feux
• Antiadhésif et anti-rouille après culottage correctement effectué
• Les poignées intégrées offrent une résistance supérieure
• Bouton de couvercle en acier inoxydable
• Les dimensions correspondent aux dimensions internes
• Couvercle avec cercles intérieurs en relief pour un système d'arrosage continu pendant la cuisson
• Lavage au lave-vaisselle déconseillé
• Antiadhésive après culottage

Issu de la marque renommée Vogue, le faitout de capacité 5L allie tradition et efficacité pour répondre aux attentes des cuisines professionnelles. Ce produit est spécialement conçu pour maximiser la conduction thermique et conserver une chaleur homogène grâce à sa fonte de haute qualité. Voici ses atouts :

• Dimensions optimales : 110(H) x 243(L) x 295(P)mm pour une utilisation flexible et polyvalente.
• Compatible avec tous les types de feux, offrant une grande versatilité en cuisine.
• Les poignées intégrées fournissent une prise sûre et durabilité accrue.
• Le bouton de couvercle en acier inoxydable résiste à la corrosion et aux hautes températures.
• Design antiadhésif et résistant à la rouille après un culottage correctement effectué, ce qui est crucial pour maintenir l'hygiène et la qualité du matériel.
• Le couvercle est conçu avec des cercles intérieurs en relief pour permettre un arrosage continu des aliments pendant la cuisson, ce qui favorise un résultat tendre et juteux.
• Ce faitout de Vogue est un choix éco-responsable, car il est recommandé de le laver à la main pour préserver ses caractéristiques antiadhésives et sa finition.

Au sein de Matériel Horeca, nous sommes convaincus que la qualité professionnelle de notre Faitout Ovale Vogue se distingue nettement par rapport aux produits standards. Il est spécialement adapté pour une utilisation intensive en hôtellerie restauration, offrant un excellent rapport qualité-prix et une fiabilité à long terme.