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Capacité de 4 litres pour une convivialité assurée.
Conçu en fonte de haute qualité, ce qui garantit une excellente conduction et rétention de la chaleur.
Dimension pratique : 125(H)x 235(Ø)mm pour s'adapter à de multiples recettes.
Robustesse avec ses 5.10 kg et sa résistance aux cuissons intensives.
- Poids : 5,1kg
- Matériau : Gietijzer
- Hauteur : 125 mm
- Diamètre : 235 mm
- Capacité : 4 L
Caractéristiques:
Capacité: 4L Dimensions: 125(H)x 235(Ø)mm Hauteur: 12,5cm Diamètre: 23,5cm Matériau: Fonte Poids: 5.10 kg Fabriqué à partir de fonte de haute qualité pour une conduction et une rétention de la chaleur uniformes Compatible tous feux Anti-adhésif et anti-rouille après culottage correctement effectué. Lavage au lave-vaisselle déconseillé Les poignées intégrées offrent une résistance supérieure Bouton de couvercle en acier inoxydable Les dimensions correspondent aux dimensions internes Couvercle avec picots pour l'arrosagePrésentation du produit :
La Grande cocotte ronde noire Vogue est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration, cherchant à associer durabilité et performance en cuisine.
- D'une capacité de 4L, elle est parfaite pour mijoter de grands plats.
- Ses dimensions de 125(H)x 235(Ø)mm offrent une grande polyvalence.
- La fonte de haute qualité assure une distribution uniforme de la chaleur et sa conservation pour des plats toujours savoureux.
- Avec un poids de 5.10 kg, elle résiste à une utilisation quotidienne intensive.
- Conçue pour être compatible tous feux, elle s'adapte à toutes les sources de chaleur.
- Elle devient anti-adhésive et anti-rouille après un culottage correctement effectué, attestant de sa fiabilité.
- Les poignées intégrées offrent une prise en main et une manipulation aisées, même lorsqu'elle est pleine.
- Son couvercle est doté de picots pour permettre un arrosage constant des aliments, leur donnant ainsi plus de goût et de tendreté.
En somme, choisir cette cocotte de chez Matériel Horeca c'est s'assurer un matériel de qualité supérieure pour une cuisine professionnelle à la hauteur des attentes des clients les plus exigeants.
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