Cocotte ronde noire 3.2L - Ø20,5cm - GH300 - Vogue

GH300
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Découvrez notre Cocotte ronde noire Vogue, idéale pour une variété de préparations culinaires. Avec une capacité de 3.2L et un diamètre de 20,5cm, cette cocotte en fonte assure une chauffe homogène. Son revêtement anti-adhésif préserve vos plats de l'adhérence et la corrosion après le culottage. Dotée de poignées robustes et un bouton de couvercle en acier inoxydable, elle est conçue pour une utilisation professionnelle intensive. Compatible avec tous types de feux mais déconseillée pour le lave-vaisselle. Réf: GH300 - Marque: Vogue.

  • Poids : 3.88 kg
  • Matériau : Gietijzer
  • Hauteur : 120 mm
  • Diamètre : 205 mm
  • Capacité : 3,2 L

Caractéristiques:

Capacité: 3.2L Dimensions: 120(H)x 205(Ø)mm Hauteur: 12cm Diamètre: 20,5cm Matériau: Fonte Poids: 3.88 kg Fabriqué à partir de fonte de haute qualité pour une conduction et une rétention de la chaleur uniformes Compatible tous feux Anti-adhésif et anti-rouille après culottage correctement effectué. Lavage au lave-vaisselle déconseillé Les poignées intégrées offrent une résistance supérieure Bouton de couvercle en acier inoxydable Les dimensions correspondent aux dimensions internes Couvercle avec picots pour l'arrosage

La société Matériel Horeca est fière de vous présenter la Cocotte ronde noire de la marque Vogue, conçue spécifiquement pour répondre aux exigences des milieux professionnels de la restauration.

  • Capacité et Dimensions: Avec ses 3.2 litres de contenance et 20,5 cm de diamètre, elle est idéale pour des portions généreuses.
  • Conduction et Rétention de Chaleur: Le matériau en fonte offre une excellente diffusion et conservation de la chaleur pour des cuissons maîtrisées.
  • Anti-adhésif: Le traitement de surface anti-adhésif après culottage assure une libération aisée des aliments et facilite le nettoyage.
  • Durabilité: Les poignées intégrées et le bouton de couvercle en acier inoxydable garantissent une résistance accrue face aux usages quotidiens.
  • Design Fonctionnel: Le couvercle possède des picots qui permettent un arrosage continu des plats, pour des recettes juteuses et savoureuses.
  • Compatibilité: Utilisable avec tous feux, cette cocotte est versatile pour toutes les cuisines professionnelles.
  • Conseils d'entretien: Afin de préserver ses propriétés, il est recommandé de laver la cocotte à la main plutôt que dans un lave-vaisselle.

Comparée à d'autres cocottes du marché, la GH300 de Vogue offre une qualité supérieure grâce à sa fabrication en fonte de haute qualité et son attention aux détails fonctionnels. Les pratiques professionnelles requièrent des équipements qui allient performance et durabilité; cette cocotte est donc parfaite pour une cuisine exigeante. Offrant un rapport qualité-prix compétitif, elle représente un investissement judicieux pour tout établissement désireux d'optimiser son service et son efficacité.

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