Conçue pour être performante et durable, cette cuisinière à gaz robuste offre une puissance totale de 37 kW répartie sur quatre brûleurs et un puissant four à gaz. La conception à double unité offre une stabilité accrue et s'intègre parfaitement à l'agencement des cuisines professionnelles, ce qui en fait un excellent choix pour une utilisation quotidienne exigeante.
Les quatre brûleurs de la cuisinière permettent la cuisson simultanée de différents plats, des sautés rapides aux mijotages lents. Le four à gaz intégré peut accueillir des plateaux GN 2/1 et offre une plage de température de 100 à 300°C, idéale pour rôtir, cuire ou réchauffer. Le brûleur micro-perforé assure une chaleur homogène à tous les niveaux.
Avec son corps entièrement en acier inoxydable et ses supports de casseroles en fonte très résistants, cette cuisinière est conçue pour une utilisation continue. Les brûleurs chromés, l'allumage Piezo et le système de veilleuse garantissent un fonctionnement sans faille pendant les heures de pointe, tandis que la poignée ergonomique du four et la porte épaisse offrent une isolation et un confort accrus.
Heavy Duty cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - 37kW - gaz incl four : présentation et utilisation professionnelle
Les surfaces lisses en acier inoxydable sont faciles à nettoyer après l'utilisation. Les pièces amovibles, notamment les supports de casseroles et les glissières de four, simplifient le nettoyage et l'entretien, ce qui permet à votre cuisine de rester hygiénique et efficace avec un minimum d'efforts.
Améliorez votre cuisine avec cette cuisinière à gaz Heavy Duty - conçue pour la puissance, la fiabilité et des performances constantes. Commandez dès maintenant et prenez le contrôle de chaque tâche culinaire.
Caractéristiques Cuisinière
Caractéristiques Four
Caractéristiques du produit
Dont
Sans
Avantages
- Information produit : Quatre brûleurs à gaz très puissants pour une cuisson intensive
- Information produit : Double unité durable avec boîtier en acier inoxydable
- Information produit : Grand four à gaz convenant aux plateaux GN 2/1 avec une répartition uniforme de la chaleur
- Information produit : Idéal pour les cuisines professionnelles exigeant des performances de pointe
Utilisation
Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 700.
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 80
- Profondeur (cm) : 70
- Hauteur (cm) : 85
- Poids (kg) : 100
- Type d'alimentation : Gaz
- Puissance du gaz (Watt) : 37000
- Type de table de cuisson : Gaz
- Nombre de brûleurs : 4
- Thermostat de sécurité : Oui
- Séparation des éléments chauffants : Oui
- Protection contre les surcharges : Non
- Allumage piézoélectrique : Oui
- Soupape de sécurité avec thermocouple : Oui
- Type de four : Gaz
- Type de porte : Porte pliante
- Matériau de la porte : Acier inoxydable
- Poignée résistante à la chaleur : Oui
- Dimensions de la chambre (cm) : 70 x 55 x 28.5
- Taille des plaques de cuisson et des grilles : 2/1 GN
- Type de modèle : Modèle de plancher
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Fonte, Chromé
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09396113.
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