En cuisinant de la viande, du poisson et des légumes sur ce gril professionnel, vos ingrédients obtiennent un délicieux goût fumé. Les composants de ce gril ont été spécialement conçus pour convenir à une utilisation quotidienne intensive dans les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration. Ce gril haut de gamme est équipé de plaques de gril en fonte de 13 cm de large. Contrairement aux plaques normales, ce gril chauffe l'espace situé sous le gril. Les plaques en fonte répartissent uniformément la chaleur, de sorte que l'emplacement des ingrédients n'a aucune importance.
Cet appareil est équipé d'un bac de récupération des graisses sous la surface de cuisson afin de recueillir l'excédent de graisse. Les pare-éclaboussures en acier inoxydable évitent également les éclaboussures d'huile. Grâce à sa conception ergonomique, ce gril peut être utilisé en toute sécurité. Les plaques du gril sont ignifugées et les thermostats individuels permettent de régler la température de chaque zone de cuisson entre 100 et 300°C. La profondeur du gril est de 90 cm, ce qui permet de griller de grandes quantités d'aliments en même temps. Il est en outre équipé d'une soupape de sécurité pour le gaz et d'un thermocouple. Cet appareil peut être utilisé avec du GPL ou du gaz naturel. Il est important de noter que le chargrill ne comprend pas de grille supplémentaire en acier inoxydable à placer sur le gril, mais celle-ci peut être commandée dans notre boutique en ligne.
Le nettoyage d'un gril est généralement la partie la plus pénible de son utilisation, mais avec ce chargrill, les plaques du gril sont autonettoyantes. En outre, les pièces sont toutes très faciles à retirer et à nettoyer. Le boîtier est en acier inoxydable, ce qui permet d'essuyer le barbecue en un rien de temps. Il suffit d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Il est également possible de commander un socle en acier inoxydable pour cet appareil, ce qui vous permet de créer un espace de travail idéal pour votre gril.
Premium chargrill - 5 zones - unité double - profondeur 90 cm - gaz : présentation et utilisation professionnelle
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Avantages
- Information produit : Gril à gaz robuste qui donne aux plats une saveur de charbon de bois
- Information produit : Les grilles en fonte sont autonettoyantes et éteignent les flammes
Utilisation
Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 900.
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 80
- Profondeur (cm) : 90
- Hauteur (cm) : 28
- Poids (kg) : 95
- Type d'alimentation : Gaz
- Puissance du gaz (Watt) : 30000
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09398600.
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