Pétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez également laisser le batteur travailler tout seul.
Grâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également travailler en toute sécurité lorsque vous utilisez ce pétrin et savoir que le moteur ne surchauffera pas. En outre, le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mixage est surchargé d'ingrédients : le mixeur s'arrête automatiquement.
Ce pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.
Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - blanc : présentation et utilisation professionnelle
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Production
Remarque : le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.
Avantages
- Information produit : Pétrin professionnel avec un moteur puissant pour pétrir jusqu'à 4,5 kg de pâte
- Information produit : Idéal pour les restaurants, les boulangeries et les cafés
- Information produit : Équipé d'une minuterie pratique permettant au pétrin d'effectuer son travail automatiquement
- Information produit : Très facile à nettoyer
Utilisation
Mélange
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 30.2
- Profondeur (cm) : 49.5
- Hauteur (cm) : 38.5
- Poids (kg) : 36
- Type d'alimentation : 230V
- Quantité de prises : 1
- Puissance électrique (Watt) : 450
- Niveau de bruit (dB) : 65 - 70
- Utilisé pour : Mélange
- Capacité maximale (L) : 7.85
- Capacité minimale de production de pâte (kg) : 1.5
- Capacité maximale de production de pâte (kg) : 4.5
- Type d'affichage : Analogique
- Minuterie intégrée : Oui
- Équipé d'interrupteur(s) de sécurité : Oui
- Nombre de vitesses : 1
- Vitesse de mélange (RPM) : 159
- Vitesse de rotation du bol de mélange (RPM) : 21
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Métal, Métal revêtu
- Matériau du capuchon de protection : Métal
- Matériau du bol : Acier inoxydable
- Transmission : Courroies, Engrenages
- Inclinable : Non
- Cuvette amovible : Non
- Type de modèle : Modèle de table
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09361008.
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